บราวนี่ช็อกโกแลตเฮเซลนัทใส่เหล้าอะมาเร็ตโต

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: เค้ก 12 ชิ้น

บราวนี่ช็อกโกแลตเฮเซลนัทใส่เหล้าอะมาเร็ตโต - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนย 110 กรัม และอาจใช้เพิ่มสำหรับทาให้ทั่ว
ช็อกโกแลตขมอมหวาน 250 กรัม
แป้งคุณภาพดี 1 และ 1/4 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
เหล้าอะมาเร็ตโต 2 ช้อนโต๊ะ
วอลนัท 1.5 ถ้วย
น้ำตาลไอซิ่งสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ช็อกโกแลตกึ่งหวาน, วอลนัท, น้ำตาลไอซิ่ง, เหล้าอะมาเร็ตโต, ไข่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส

ปูแผ่นกระดาษรองอบลงในพิมพ์อบสี่เหลี่ยม โดยให้ขอบกระดาษยื่นออกมาเล็กน้อยจากขอบพิมพ์ ทาเนยบนกระดาษเพื่อป้องกันไม่ให้เค้กติดพิมพ์ ละลายเนยและช็อกโกแลตในหม้อตุ๋น แล้วคนเบาๆ จนเนียน นำออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็นลง
ผสมแป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์ และเกลือในชาม ตีไข่ น้ำตาล และเหล้าอะมาเร็ตโตจนเนียน เทส่วนผสมช็อกโกแลตลงไปแล้วคนให้เข้ากันดี ใส่ส่วนผสมแป้งและวอลนัทลงไป แล้วคนด้วยช้อนไม้

เทส่วนผสมลงในถาดอบแล้วนำเข้าอบประมาณ 40-45 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบลงตรงกลางจะออกมาสะอาด เมื่อสุกแล้วคว่ำพายลงบนเขียง นำกระดาษรองอบออก แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งแล้วเสิร์ฟ

สูตรอาหาร เค้ก.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / เค้ก / บราวนี่ / อาหารอเมริกัน / ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน