คุกกี้ช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรด

คะแนนโหวต: 5

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คุกกี้ 40 ชิ้น

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 104, ไขมันทั้งหมด 6 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 11 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

คุกกี้ช็อกโกแลตเหล่านี้รับรองว่าจะถูกใจคนรักนูเทลล่าและทุกคนที่กำลังมองหาสูตรทำเองง่ายๆ ส่วนผสมของคุกกี้มีเพียงแค่ นูเทลล่า แป้ง น้ำตาลไอซิ่ง และเนย นำส่วนผสมทั้งหมดมาตีรวมกันด้วยเครื่องผสม จากนั้นตักแป้งลงบนถาดอบแล้วนำเข้าอบ อบจนแป้งแผ่ตัวออกและได้รูปทรงกลม จากนั้นนำคุกกี้ที่อบเสร็จแล้วไปคลุกกับน้ำตาลไอซิ่ง คุกกี้ไม่หวานมาก แต่ยังคงรสชาติช็อกโกแลตและนูเทลล่าที่อร่อยลงตัว เหมาะสำหรับทานคู่กับชาหรือกาแฟ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนย 220 กรัม อุณหภูมิห้อง
น้ำตาลไอซิ่ง 1/4 ถ้วย + 1 ถ้วย
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
แป้งคุณภาพดี 2 ถ้วย
นูเทลล่า (ช็อกโกแลต-เฮเซลนัท) 0.5 ถ้วยตวง อุณหภูมิห้อง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ช็อกโกแลต-เนยถั่ว, น้ำตาลไอซิ่ง, แป้งคุณภาพพรีเมียม

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางตะแกรงไว้ตรงกลางเตาอบ อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ปูกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคนบนถาดอบ 3 ถาด
คุกกี้: ในชามของเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะที่ติดตั้งหัวตีแบบใบพัด ตีเนยและน้ำตาลด้วยความเร็วสูงจนขึ้นฟูและเบา ประมาณ 2-3 นาที ใส่กลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน ขณะที่เครื่องผสมกำลังทำงาน ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป คนให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัทลงไป

ใช้ที่ตักคุกกี้ขนาดเล็กหรือช้อนโต๊ะ ตักแป้งเป็นก้อนกลมๆ 12 ก้อนวางลงบนถาดอบแต่ละถาด อบจนคุกกี้เริ่มแผ่ตัวเล็กน้อย ประมาณ 10-12 นาที พักให้เย็น 5 นาที แล้วย้ายไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท ประมาณ 30 นาที
ใส่ผงน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะลงในชาม นำคุกกี้ไปคลุกกับผงน้ำตาลทีละน้อยจนทั่ว เก็บในภาชนะปิดสนิทที่อุณหภูมิห้อง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / มิกเซอร์ / ของหวาน / คุกกี้ / จิอาด้า เดอ ลอเรนติส

สูตรอาหารที่คล้ายกัน