คุกกี้แซนด์วิชไวท์ช็อกโกแลตมิ้นต์

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 30

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 104, ไขมันทั้งหมด 6 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 11 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 4 มก. โซเดียม 19 มก. น้ำตาล 11 จี.

ถ้าคุณคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรเป็นของหวานในช่วงเทศกาลที่วุ่นวาย สูตรนี้จากรี ดรัมมอนด์จะช่วยคุณได้ เธอใช้โอรีโอชุบช็อกโกแลตมิ้นต์สีขาว แล้วโรยด้วยลูกอมก้านบด ของหวานที่ได้แรงบันดาลใจจากเทศกาลคริสต์มาสนี้จะครองใจแขกทุกคนของคุณแน่นอน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ช็อกโกแลตขาวสับ 560 กรัม
สารสกัดเปปเปอร์มินต์ 0.5 ช้อนชา
คุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลตรสสะระแหน่ 30 ชิ้น (คล้ายโอรีโอ)
ลูกอมแท่งบด สำหรับโรยหน้า

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คุกกี้ช็อกโกแลต, ไวท์ช็อกโกแลต, สารสกัดจากสะระแหน่, ไม้เสียบลูกอม

ปรุงอาหารตามสูตร:

เคลือบช็อกโกแลตมิ้นต์

ต้มน้ำในหม้อก้นตื้นจนเดือด ใส่ไวท์ช็อกโกแลตลงในชามทนความร้อนที่สามารถปิดฝาหม้อได้ ปิดไฟแล้ววางชามไว้เหนือหม้อน้ำร้อน โดยระวังอย่าให้ก้นชามสัมผัสกับน้ำโดยตรงเพื่อป้องกันไอน้ำ ใส่สารสกัดเปปเปอร์มินต์ลงไปแล้วคนด้วยตะหลิวจนช็อกโกแลตละลายเกือบหมด ยกชามออกจากหม้อแล้วคนช็อกโกแลตจนเนียน
จุ่มคุกกี้ทีละชิ้นลงในไอซิ่งที่ละลายแล้ว จากนั้นย้ายไปวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ โรยด้วยลูกอมก้านบด ปล่อยให้คุกกี้เซ็ตตัวและแห้งก่อนเสิร์ฟ

บันทึก

ช็อกโกแลตขาวไวต่อความร้อนมากกว่าช็อกโกแลตธรรมดา ควรละลายอย่างช้าๆ ที่อุณหภูมิไม่เกิน 45 องศาเซลเซียส

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูหนาว / อาหารสำหรับเทศกาล / ปีใหม่ / คริสต์มาส / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวาน / คุกกี้ / รี ดรัมมอนด์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน