คุกกี้ช็อกโกแลต
รวมสูตรคุกกี้ช็อกโกแลต
ถ้าคุณคิดไม่ออกว่าจะทานของหวานอะไรดีในช่วงเทศกาลที่วุ่นวาย สูตรนี้จากรี ดรัมมอนด์จะช่วยคุณได้ เธอใช้โอรีโอชุบช็อกโกแลตมิ้นต์สีขาว แล้วโรยด้วยลูกอมก้านบด ของหวานชิ้นนี้... อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้ช็อกโกแลตบดจะกลายเป็นดินในขนมหวานฮาโลวีนที่ไม่ต้องอบนี้ และหนอนเยลลี่ที่โรยอยู่ด้านบนจะช่วยเพิ่มความน่ากลัวได้อย่างลงตัว เราได้เพิ่มครีมชีสลงในชั้นพุดดิ้งเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
ของหวานฮาโลวีนนี้ ทำจากพุดดิ้งช็อกโกแลตและคุกกี้ช็อกโกแลตบด ดูน่ากลัว แต่รสชาติอร่อยเหลือเชื่อ มีหนอนและดวงตาน่าขนลุกปรากฏให้เห็นในดิน และแต่ละชิ้นตกแต่งด้วยใยแมงมุมช็อกโกแลตขาวและ... อ่านเพิ่มเติม
เค้กสุดหรูชิ้นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากไอศกรีมสไตล์เนเปิลส์ โดยมีชั้นของสตรอว์เบอร์รี ช็อกโกแลต และวานิลลา คุณสามารถใช้ไอศกรีมรสใดก็ได้จากสามรสที่กล่าวมาข้างต้นเป็นฐาน และส่วนผสมหลักคือเวเฟอร์กรอบสามรสชาติที่กล่าวมา อ่านเพิ่มเติม
ไอศกรีมวานิลลาเป็นพื้นฐานที่ใช้ในการสร้างสรรค์ไอศกรีมหลากหลายรูปแบบนับพันชนิด แต่บ่อยครั้งที่มันมักถูกมองว่าเป็นส่วนประกอบรองในไอศกรีมผสม สูตรนี้จะนำเสนอไอศกรีมวานิลลาโฮมเมดในแบบฉบับดั้งเดิมอย่างแท้จริง และขั้นตอนต่อไปนี้จะช่วยให้การทำไอศกรีมวานิลลาอร่อยยิ่งขึ้น: อ่านเพิ่มเติม
แพนเค้กน่ารักเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของหวานก็ได้ ทำในสไตล์คุกกี้โอรีโอและมีส่วนผสมของโอรีโอ รับรองว่าแฟนๆ คุกกี้แซนด์วิชชนิดนี้จะต้องถูกใจแน่นอน แพนเค้กช็อกโกแลตสอดไส้ชิ้นช็อกโกแลต - อ่านเพิ่มเติม
เค้กไอศกรีมนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเค้กกราสฮอปเปอร์แบบคลาสสิกของอเมริกา โดยมีชั้นช็อกโกแลตและไส้มิ้นต์ที่สดชื่น คุณไม่จำเป็นต้องอบชั้นเค้กก็ได้ คุกกี้โอรีโอสามารถใช้แทนได้ และแทนที่จะใช้ครีมมิ้นต์ ให้ใช้... อ่านเพิ่มเติม
เค้กคุกกี้บอมบ์สุดอลังการนี้เป็นของหวานที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำในวันที่คุณไม่อยากเปิดเตาอบ เช่น ในช่วงฤดูร้อน ไส้ที่เบาและนุ่มฟูทำจากครีมชีสฟรอสติ้งคล้ายกับชีสเค้ก ในขณะที่ส่วนผสมที่แช่นม... อ่านเพิ่มเติม
ชีสเค้กวานิลลาเนื้อนุ่มและพุดดิ้งช็อกโกแลตเข้ากันได้อย่างลงตัวกับฐานคุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลตกรอบๆ ในของหวานเนื้อนุ่มหลายชั้นที่ไม่ต้องอบนี้ หลังจากประกอบเสร็จแล้ว นำไปแช่เย็นในตู้เย็นและราดด้วยช็อกโกแลต อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชอบวูปีพาย วิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการลิ้มรสชาติและเนื้อสัมผัสของมันก็คือ การทำเองโดยใช้คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเนื้อนุ่มและมาร์ชเมลโลว์เนื้อครีม และถ้าคุณเติมเนยถั่วลิสงลงไปในมาร์ชเมลโลว์ด้วย มันจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก! อ่านเพิ่มเติม
ขนมแท่งกรอบที่ทำจากซีเรียลอาหารเช้าและมาร์ชเมลโลว์ละลาย เป็นขนมหวานทำเองยอดนิยมของชาวอเมริกัน ซึ่งมีต้นกำเนิดในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ขนมที่ไม่ซับซ้อนนี้เป็นที่ชื่นชอบเพราะทำง่าย กรุบกรอบ และรสชาติอร่อย สูตรนี้ประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม
การแกล้งเรื่องอาหารเป็นหนึ่งในวิธีแกล้งวันเอพริลฟูลส์ที่ได้รับความนิยมและสนุกสนานที่สุด และถ้าคุณเตรียมตัวมาดีและมีความคิดสร้างสรรค์ มันจะไม่เสียหายอะไรและจะถูกจดจำไปนาน ลองทำลาซานญ่าให้คนที่คุณรักทานดูสิ แต่จริงๆ แล้วมันไม่ใช่ลาซานญ่าเลย แต่เป็นอะไรที่คล้ายๆ กัน อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ง่ายมาก เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำพาย ใช้ส่วนผสมแค่สี่อย่าง และไม่ต้องอบ: นำคุกกี้มาวางบนแป้งพายสำเร็จรูป (ซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้) แล้วโปะด้วยวิปครีม เมื่อไหร่ - อ่านเพิ่มเติม
โอรีโอคุกกี้เป็นที่นิยมมากในสหรัฐอเมริกา ไม่เพียงแต่รับประทานแบบธรรมดาเท่านั้น แต่ยังนำไปใช้ในขนมหวานหลากหลายชนิด หนึ่งในนั้นคือโอรีโอทอด ซึ่งเป็นคุกกี้ที่เคลือบด้วยแป้งกรอบๆ และสามารถรับประทานได้ใน... อ่านเพิ่มเติม
ตุ๊กตาหิมะแสนน่ารักเหล่านี้ น่ารักเกินกว่าจะกินได้ แต่ฐานของมันทำจากคุกกี้โอรีโอบดและทรัฟเฟิลครีมชีส ทำให้มันอร่อยจนห้ามใจไม่ไหว ตุ๊กตาหิมะที่กินได้เหล่านี้ถูกเสียบไว้บนไม้เสียบลูกอมและเคลือบด้วยไอซิ่งสีขาว อ่านเพิ่มเติม
ในการทำมูสแบบเป็นชิ้นๆ คุณจะต้องใช้พิมพ์มัฟฟิน ฐานของขนมหวานสุดหรูนี้คือคุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลต ด้านบนสุดเป็นมูสช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่ม ราดด้วยวิปครีมและตกแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณกำลังมองหาไอเดียสนุกๆ และทำง่ายสำหรับช็อกโกแลตโฮมเมด คุณจะต้องชอบสูตรนี้แน่นอน นำโอรีโอที่บดแล้วมาผสมกับครีมชีส จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมๆ—เหมือนทรัฟเฟิล—แล้วนำไปจุ่มในไอซิ่งช็อกโกแลตเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม
เมื่อคุณอยากทานชีสเค้กแสนอร่อยที่ผสมผสานรสชาติช็อกโกแลตและเชอร์รี่อย่างลงตัว แต่ไม่อยากเสียเวลาทำเอง ชีสเค้กแบบง่ายๆ พกพาสะดวกนี้คือตัวช่วยของคุณ เพียงแค่นำครีมชีสมาผสมกับโอรีโอป่นและไส้พายเชอร์รี่ เท่านี้ก็เสร็จแล้ว! อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตช็อกโกแลตแบบไม่ต้องอบ ทำง่าย แต่ให้รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น อร่อยจนยากจะต้านทานในทุกคำที่กัด ฐานทาร์ตทำจากเศษคุกกี้โอรีโอ เนื้อเนียนนุ่มดุจแพรไหม ราดด้วยกานาชที่ทำจากช็อกโกแลตสองชนิด อ่านเพิ่มเติม
แอปเปิ้ลเสียบไม้เคลือบด้วยคาราเมลนมเนื้อนุ่ม สร้างบรรยากาศแห่งเทศกาลได้เพียงแค่เห็น ขนมอเมริกันชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ ทั่วโลกมานานแล้ว อร่อย ดีต่อสุขภาพ และสนุกมาก! วิธีที่ดีที่สุดในการเคลือบแอปเปิ้ลคือใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ... อ่านเพิ่มเติม
ตกแต่งงานปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณด้วยการวางถาดขนมสีดำไว้หลายๆ จุด มันจะดูมีบรรยากาศมาก วางขนมหวานสีเข้มต่างๆ ที่หาได้ลงบนถาด เช่น ลูกอมชะเอม ถั่ว และอื่นๆ... อ่านเพิ่มเติม
ชวนคนที่คุณรักมานั่งล้อมกองไฟทานของหวานกัน เพราะท่อนไม้ที่กำลังลุกไหม้นั้นก็คือเค้กปอนด์นั่นเอง! แขกทุกคนจะต้องประทับใจกับความสมจริงของเค้กแคมป์ไฟชิ้นนี้ เค้กปอนด์สำเร็จรูปสองชิ้นถูกนำมาตกแต่งด้านบนด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง และ... อ่านเพิ่มเติม
เตรียมของหวานที่สมบูรณ์แบบที่จะทำให้คนรักของหวานทุกคนคลั่งไคล้ ไอศกรีมเนเปิลส์สามรสชาติ ราดด้วยวิปครีมที่คุณเลือก โรยด้วยสายไหม และบราวนี่ช็อกโกแลตเข้มข้นที่... อ่านเพิ่มเติม
น่าแปลกใจที่ไอศกรีมสามารถเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมัฟฟินแสนอร่อยได้ นอกจากไอศกรีมแล้ว สิ่งที่คุณต้องการก็คือแป้งอเนกประสงค์และคุกกี้ช็อกโกแลตชิปสำหรับตกแต่งหน้า คุกกี้โอรีโอเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม วิธีทำ: อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนไอศกรีมวานิลลาธรรมดาให้กลายเป็นซันเดรูปกระต่ายน่ารักที่ซ่อนอยู่ในโคนวาฟเฟิล ขนมหวานนี้จะทำให้ทุกคนยิ้มและหลงใหลในรสชาติและเนื้อสัมผัสอย่างแน่นอน เพราะนอกจากไอศกรีมแล้ว กระต่ายยังถูกห้อมล้อมด้วยเศษขนมปังกรอบอีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม
คุณจะได้ลิ้มรสโอรีโอชิ้นโปรดในทุกคำที่ได้ลิ้มลองชีสเค้กแสนอร่อยนี้ เริ่มจากทำฐานชีสเค้กโดยผสมโอรีโอที่บดแล้วกับเนย จากนั้นวางชีสเค้กครีมชีสและไข่ลงไปด้านบน แล้วเติม... อ่านเพิ่มเติม
ไอศกรีมโฮมเมดที่อร่อยและได้รสชาติแบบต้นตำรับ แม้ไม่มีเครื่องทำไอศกรีม ส่วนผสมมีน้อยมากและเป็นธรรมชาติทั้งหมด สำหรับไอศกรีมวานิลลาแบบง่ายๆ เพียงแค่ผสมวิปครีมกับนมข้นหวานและวานิลลา... อ่านเพิ่มเติม
วันหยุดสุดสัปดาห์สามารถใช้เวลากับครอบครัวได้อย่างเพลิดเพลิน ทานของหวานไปพลางพูดคุยกัน เศษคุกกี้ช็อกโกแลตที่โรยอยู่ทั้งบนฐานและด้านในทำให้ขนมชิ้นนี้ยากที่จะลืมเลือน การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างสีน้ำตาลเข้มและสีขาวช่วยเสริมรสชาติที่ยากจะบรรยาย อ่านเพิ่มเติม
ของหวานหลายชั้นที่เหมือนกับเค้กนโปเลียนชื่อดัง เพียงแค่เรียงชั้นคุกกี้ชอร์ตเบรดช็อกโกแลตและวิปครีม ราดด้วยราสเบอร์รี่สด ก็จะได้เค้กนโปเลียนที่แสนอร่อยแล้ว อ่านเพิ่มเติม
สโมร์ส (S'mores) เป็นขนมหวานที่มีชื่อย่อมาจากวลี "some more" ซึ่งแปลว่า "อีกนิดหน่อย" ขนมหวานแบบดั้งเดิมนี้มักจะทำกันบนกองไฟในค่ายฤดูร้อนของเด็กๆ สูตรแรกของสโมร์สสามารถพบได้ในตำราอาหาร อ่านเพิ่มเติม
ขนมช็อกโกแลตสำหรับทานคนเดียวชนิดนี้ แม้จะดูบอบบาง แต่ก็ทำไม่ยาก ส่วนใหญ่แล้วต้องใช้เวลาในการรอให้กานาช ซึ่งเป็นครีมที่ทำจากช็อกโกแลตและครีม เซ็ตตัว มีตำนานเล่าว่า การคิดค้นครีมชนิดนี้เกิดจากความผิดพลาดของเด็กฝึกงานคนหนึ่ง อ่านเพิ่มเติม
หนึ่งในรสชาติที่เข้ากันได้อย่างลงตัวที่สุด: กล้วยและช็อกโกแลตนม ทำให้พุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่มนี้เป็นของหวานพิเศษที่สามารถทำได้ทั้งในวันหยุดและในชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันค่อนข้างง่ายที่จะเตรียม เพียงแค่ราดช็อกโกแลตลงไป อ่านเพิ่มเติม
คุกกี้โอรีโอเป็นที่รู้จักกันดีทั่วทุกมุมโลก และอะไรจะดีไปกว่าเค้กโอรีโอ? คนรักของหวานทุกเพศทุกวัยจะต้องหลงรักเค้กแสนอร่อยชิ้นนี้อย่างแน่นอน คุณสามารถตกแต่งหน้าเค้กด้วยคุกกี้ทั้งชิ้น โดยปักลงไป... อ่านเพิ่มเติม
ตอนเด็กๆ ทุกคนทำเค้กโคลนกัน แต่ตอนนี้คุณสามารถยกระดับขึ้นไปอีกขั้นด้วยการทำพายโคลนที่เรียกว่า "แลนด์สไลด์" สำหรับงานปาร์ตี้ ของหวานชนิดนี้ถือเป็นที่ชื่นชอบของชาวอเมริกัน และเหมาะสำหรับทุกโอกาส อ่านเพิ่มเติม
ในสูตรนี้ เราจะทำช็อกโกแลตแท่งแสนอร่อยที่มีส่วนผสมของถั่วและผลไม้แห้ง เป็นวิธีที่ดีในการใช้เศษเค้กหรือเศษคุกกี้ที่เหลือ และคุณสามารถเพิ่มรสชาติให้กับของหวานด้วยผลไม้และถั่วชนิดใดก็ได้ตามใจชอบ ส่วนผสมที่ฉันชอบที่สุดคือ... อ่านเพิ่มเติม
ทุกคำที่ได้ลิ้มลองพายสนิกเกอร์สแสนอร่อยนี้ ตั้งแต่แป้งพาย ไส้ ไปจนถึงหน้าพาย ล้วนอัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลต นูกัต และถั่วลิสง อ่านเพิ่มเติม
คนรักบราวนี่และคุกกี้ช็อกโกแลตชิปไม่ต้องเลือกแล้ว เพราะไอศกรีมแซนด์วิชเหล่านี้มีทั้งสองอย่าง (แถมยังมีไส้ครีมสุดเซอร์ไพรส์อีกด้วย) ทั้งสองชั้นอบพร้อมกันบนถาดอบเดียวกัน อ่านเพิ่มเติม
สูตรทำไอศกรีมโอรีโอช็อกโกแลตชิปแบบโฮมเมดทีละขั้นตอน โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม อ่านเพิ่มเติม
แม้จะดูเหมือนเค้กชิ้นเดียว แต่สุสานนี้จริงๆ แล้วทำมาจากคัพเค้กหลายชิ้น ทำให้สะดวกสำหรับการจัดแบบบุฟเฟต์ คุณสามารถหยิบคัพเค้กได้เลย ไม่จำเป็นต้องใช้มีด อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กเนยถั่วลิสงมักมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ดังนั้นขนมชนิดนี้จึงเน้นความอร่อยมากกว่าประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่คัพเค้กแบบไม่ต้องอบสูตรนี้ได้รับการปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้นด้วยส่วนผสมไขมันต่ำ ครีมชีส และโยเกิร์ตกรีก... อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าพายของอัลตัน บราวน์จะไม่มีส่วนผสมของนมเลย แต่ก็ยังคงรสชาติและเนื้อสัมผัสแบบดั้งเดิมไว้ได้ ด้วยช็อกโกแลตชิปแบบหวานน้อย น้ำผึ้งราดเล็กน้อย และส่วนผสมลับอย่างหนึ่ง นั่นก็คือเต้าหู้เนื้อครีม อ่านเพิ่มเติม
ซานดรา ลี สร้างสรรค์พายรสเอสเปรสโซโดยใช้แป้งพายสำเร็จรูป ทำให้ขนมหวานชนิดนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว อ่านเพิ่มเติม
เพื่อลดเวลาในการเตรียม ให้ใช้แป้งพายสำเร็จรูปชนิดชอร์ตเบรด เติมพุดดิ้งช็อกโกแลตลงไป แล้วตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีมฟูๆ และชิ้นช็อกโกแลตที่คุณชื่นชอบ โปรดจำไว้ว่าพายนี้ต้องใช้... อ่านเพิ่มเติม
เคล็ดลับสำคัญของคัพเค้กเหล่านี้อยู่ที่การตกแต่ง การใช้ครีมไอซิ่งสีอ่อนๆ และลูกอมเล็กน้อย จะเปลี่ยนคัพเค้กช็อกโกแลตขนาดเล็กที่ราดด้วยครีมเนยถั่วและครีมชีสให้กลายเป็นงานศิลปะที่สวยงามน่าทึ่ง ไม่ต้องกังวลไปหากคุณไม่มี... อ่านเพิ่มเติม
จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ใช้คุกกี้แซนด์วิชสำเร็จรูปที่มีไส้ครีมเป็นฐานสำหรับขนมสำหรับเด็กชิ้นนี้ จากนั้นเธอตกแต่งด้วยลูกอมสีสันสดใสและไอซิ่งหลากสีเพื่อให้ดูเหมือนนก อ่านเพิ่มเติม
สิ่งที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับสูตรอาหารนี้จากพิธีกรรายการทำอาหาร "At the Ranch with Ree Drummond" ก็คือ คุณไม่ต้องไปหาแม่พิมพ์ไอศกรีมสวยๆ แค่ใช้ถ้วยกระดาษแบบใช้แล้วทิ้ง แล้วเติมไอศกรีมวานิลลาแสนอร่อยลงไปก็เสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม
สำหรับของหวานสีสันสดใสและสดชื่นจากนิตยสาร Food Network Magazine นั้น เคล็ดลับอยู่ที่การออกแบบหลายชั้น ซึ่งเริ่มต้นด้วยไอศกรีมแซนด์วิชคุกกี้สำเร็จรูป ราดด้วยไส้สตรอว์เบอร์รีและมิ้นต์ และสัมผัสพิเศษสุดท้ายก็คือ... อ่านเพิ่มเติม
เค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยเหล่านี้โดดเด่นด้วยชั้นช็อกโกแลตสามชั้น ได้แก่ ฐานคุกกี้ช็อกโกแลต ไส้ช็อกโกแลตขมอมหวาน และเคลือบด้วยช็อกโกแลตกึ่งหวาน หากคุณเคยซื้อชีสเค้กหรือเค้กจากร้านค้าทั่วไป อ่านเพิ่มเติม
สูตรคุกกี้โดว์ช็อกโกแลตชิปแบบกล้วยหอมสปลิต ของหวานจานนี้เสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีบดแช่แข็งตีกับครีม กล้วยหอมหั่นชิ้น และราดด้วยช็อกโกแลตไซรัป จากนั้นโรยหน้าคุกกี้ด้วยกล้วยทอดบด... อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
คุณชื่นชอบทอฟฟี่เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นหรือไม่? อย่าคนส่วนผสมน้ำตาลเมื่อมันเดือด ปล่อยให้มันเคี่ยวต่อไป (โดยไม่ต้องคน) จนกว่าจะถึง 112°C (240°F) วิธีนี้จะทำให้ทอฟฟี่ของคุณมีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มอย่างสมบูรณ์แบบ อ่านเพิ่มเติม





























































