เค้กโอรีโอบอมบ์

คะแนนโหวต: 5

เวลา: 6 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 433, ไขมันทั้งหมด 36 จี., ไขมันอิ่มตัว 21 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 25 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 125 มก. โซเดียม 174 มก. น้ำตาล 24 จี.

เค้กคุกกี้บอมบ์สุดอลังการนี้เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับวันที่คุณไม่อยากเปิดเตาอบ เช่น ในช่วงฤดูร้อน ไส้ที่เบาและนุ่มฟูทำจากครีมชีสฟรอสติ้งคล้ายกับชีสเค้ก ในขณะที่คุกกี้โอรีโอแช่นมทำให้ได้ฐานที่ไม่ต้องอบที่สมบูรณ์แบบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ครีมชีส 450 กรัม อุณหภูมิห้อง
น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย
วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ
ครีมข้น 3 ถ้วย
คุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลตสอดไส้ครีม 106 ชิ้น (ประมาณ 3 ห่อ ห่อละ 400 กรัม) เช่น โอรีโอ
นม 1 ถ้วย
อุปกรณ์พิเศษชามแก้วขนาดใหญ่ กว้างที่ด้านบน 25 เซนติเมตร ที่ด้านล่าง 13.5 เซนติเมตร และสูง 10 เซนติเมตร

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คุกกี้ช็อกโกแลต, ครีมชีส, น้ำตาลไอซิ่ง, ครีม, น้ำนม

ปรุงอาหารตามสูตร:

นำแผ่นพลาสติกห่ออาหารมาบุภายในชามแก้วขนาดใหญ่ โดยให้มีส่วนที่ยื่นออกมาอย่างน้อย 1 นิ้วรอบด้าน วางพักไว้ก่อน
ใส่ครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง และสารสกัดวานิลลาลงในชามขนาดใหญ่ แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน จากนั้นใส่ครีมสดลงไป แล้วตีต่อจนขึ้นฟองแข็ง พักไว้ก่อน

จุ่มคุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลต 1 ชิ้นลงในนมอย่างรวดเร็ว แล้ววางลงในก้นชามแก้วที่เตรียมไว้ ทำเช่นนี้ต่อไปเรื่อยๆ โดยวางคุกกี้เรียงไปตามด้านข้างและก้นชามจนถึงขอบชาม รวมทั้งหมด 48-50 ชิ้น ตัดคุกกี้ด้านบนออกหากจำเป็นเพื่อให้อยู่ในขอบชาม
วางครีมไอซิ่ง 2 ถ้วยลงบนคุกกี้ในชาม จากนั้นใช้หลังช้อนขนาดใหญ่ค่อยๆ เกลี่ยครีมไอซิ่งให้ทั่วคุกกี้จนถึงขอบชาม วางครีมไอซิ่ง 0.5 ถ้วยลงไปที่ก้นชามแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นเรียบเสมอกัน จุ่มคุกกี้ 9 ชิ้นลงในนมแล้วจัดเรียงให้เป็นชั้นเรียบเสมอกันบนครีมไอซิ่ง ทำซ้ำโดยวางชั้นครีมไอซิ่ง 1 ถ้วย ตามด้วยคุกกี้จุ่มนม 13 ชิ้น ครีมไอซิ่ง 2 ถ้วย ตามด้วยคุกกี้จุ่มนม 15 ชิ้น ครีมไอซิ่งที่เหลือทั้งหมด และคุกกี้จุ่มนม 19 ชิ้น
ปิดขอบแผ่นฟิล์มให้สนิท จากนั้นปิดทับด้วยแผ่นฟิล์มอีกแผ่นหนึ่ง แล้วนำเค้กไปแช่เย็นจนเย็นสนิทและคุกกี้นิ่ม อย่างน้อย 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
เมื่อพร้อมเสิร์ฟ ให้คว่ำชามลงบนจานเสิร์ฟขนาดใหญ่หรือเขียงอย่างระมัดระวัง แล้วนำเค้กออก หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟทันที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / มิกเซอร์ / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / ของหวาน / เค้ก / / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร