เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

ช็อกโกแลตร้อนแสนโรแมนติก - สูตรแบบละเอียด

วัตถุดิบ:

• นม 2 ถ้วย
• ช็อกโกแลตดำ 100 กรัม จะขมหรือหวานก็ได้ตามใจชอบ
• แท่งอบเชย 1 แท่ง
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
• เหล้ารัมดำ 2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ช็อกโกแลตดำ, น้ำตาลทรายแดง, สารสกัดวานิลลา, อบเชย, น้ำนม, น้ำผึ้ง, รัม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• เทนมลงในหม้อ หักช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในนมพร้อมกับแท่งอบเชย น้ำผึ้ง และน้ำตาล นำไปตั้งไฟอ่อนๆ จนกว่าช็อกโกแลตจะละลาย
ขั้นตอนที่ 2
• ใส่สารสกัดวานิลลาลงไปแล้วใช้ตะกร้อมือขนาดเล็กคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่เหล้ารัมลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ แล้วชิมดูว่าต้องเพิ่มหรือไม่
  
  ถ้าชอบช็อกโกแลตหวานกว่านี้ ให้เติมน้ำตาลเพิ่ม นำแท่งอบเชยออก แล้วเทเครื่องดื่มลงในถ้วยคาปูชิโนหรือลาเต้ 2 ใบ

คะแนนโหวต: 3