ช็อกโกแลตร้อนมิ้นต์แบบใช้หม้อหุงช้า

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำช็อกโกแลตร้อนรสเปปเปอร์มินต์ด้วยหม้อหุงช้า

เวลา: 2 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 18

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 292, ไขมันทั้งหมด 12 จี., ไขมันอิ่มตัว 7 จี., โปรตีน 8 จี., คาร์โบไฮเดรต 43 จี., เส้นใย 5 จี., คอเลสเตอรอล 17 มก. โซเดียม 187 มก. น้ำตาล 33 จี.

ช็อกโกแลตร้อนที่สมบูรณ์แบบนั้นทำได้โดยใช้หม้อหุงช้าและเสิร์ฟในลักษณะเดียวกัน เพื่อให้เครื่องดื่มค่อยๆ ข้นขึ้นและมีรสชาติเข้มข้นขึ้น วางชามใส่มาชเมลโล่ขนาดเล็กและลูกอมเปปเปอร์มินต์บดไว้ใกล้ๆ เพื่อให้แขกสามารถเติมรสชาติที่ชอบลงในแก้วของตนเองได้ บางคนอาจอยากเติมเหล้าเปปเปอร์มินต์ลงในโกโก้ของตนเองก็ได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำตาลไอซิ่งร่อน 3 ถ้วย
ผงโกโก้ไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ
นมสด 12 ถ้วย
วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
เกลือหยาบ 1 ช้อนชา
ดาร์กช็อกโกแลต 220 กรัม สับละเอียด
ลูกอมเปปเปอร์มินต์สีแดงและสีขาว 24 เม็ด บดละเอียด (ประมาณ 1 ถ้วย) สำหรับเสิร์ฟ
มาร์ชเมลโล่ขนาดเล็ก 3 ถ้วย สำหรับเสิร์ฟ
เหล้าเปปเปอร์มินต์ 2 ถ้วย สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ช็อกโกแลตดำ, น้ำตาลไอซิ่ง, โกโก้, เหล้ามินต์, น้ำนม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อหุงช้าขนาด 6 ควอร์ต ผสมน้ำตาลและผงโกโก้เข้าด้วยกัน เปิดหม้อหุงช้าที่ระดับความร้อนสูง แล้วค่อยๆ เทนมลงไปทีละน้อยพร้อมคนจนไม่มีก้อน ใส่กลิ่นวานิลลาและเกลือ ปิดฝา แล้วหุงต่ออีก 1.5 ชั่วโมง น้ำตาลและผงโกโก้ควรละลายหมด
ค่อยๆ ใส่ช็อกโกแลตสับลงไปทีละน้อยจนละลายหมด ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่ออีก 30 นาที จนช็อกโกแลตร้อนข้นขึ้น

ตั้งหม้อหุงช้าเป็นโหมดรักษาความร้อนอัตโนมัติ แล้วเสิร์ฟช็อกโกแลตร้อนพร้อมถ้วยใส่ลูกอมก้านบดและมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก และหากต้องการก็เสิร์ฟพร้อมเหล้าชแนปส์ในเหยือกเล็กๆ ด้วย
วิธีเสิร์ฟ ให้ตักลูกอมแท่งประมาณสองช้อนใส่ลงในแก้วช็อกโกแลตร้อนแล้วปล่อยให้ละลาย หรือเติมเหล้าชแนปส์ 2 ช้อนโต๊ะแล้วตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ / อาหารฤดูหนาว / เครื่องดื่มอัดลม / เครื่องดื่มกาแฟและช็อกโกแลต / เครื่องดื่มร้อน / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวาน / ครีม ซอส มูส โยเกิร์ต / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน