เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำโกโก้ที่อร่อยอย่างแท้จริงคือการใช้ช็อกโกแลตสองชนิดและนม เพียงแค่ละลายทุกอย่างด้วยไฟอ่อนจนเครื่องดื่มข้นและเนียน เสิร์ฟพร้อมมาร์ชเมลโลว์ในแต่ละแก้ว

วัตถุดิบ:

• นม 4 ถ้วย
• ดาร์กช็อกโกแลตขูด 0.5 ถ้วย (ปริมาณโกโก้ 60%)
• ช็อกโกแลตขูดผสมอบเชย 0.5 ถ้วย (ปริมาณโกโก้ 56%)
• มาร์ชเมลโลว์ขนาดใหญ่ 4 ชิ้น สำหรับเสิร์ฟ
• นอกจากนี้: แก้วขนาด 400 มล. จำนวน 4 ใบ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

น้ำนม, ช็อกโกแลตดำ, ช็อกโกแลตดำ, มาร์ชเมลโลว์

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• เทนมลงในหม้อขนาด 2 ควอร์ต แล้วตั้งไฟปานกลาง ใส่ช็อกโกแลตลงไปแล้วคนจนกว่าช็อกโกแลตจะละลายหมด
ขั้นตอนที่ 2
• เทใส่แก้วสี่ใบ แล้ววางมาร์ชเมลโลว์ชิ้นใหญ่ไว้ด้านบนแต่ละใบ เสิร์ฟร้อนๆ

คะแนนโหวต: 1

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - เกซิน ปราโด เป็นเชฟทำขนมและเชฟรายการโทรทัศน์ อีกทั้งยังเป็นผู้เขียนหนังสือเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำฟาร์มด้วย