ช็อกโกแลตร้อนปรุงรส


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำช็อกโกแลตร้อนใส่เครื่องเทศ
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 ใน 12 ที่
แคลอรี 213, ไขมันทั้งหมด 1 จี., ไขมันอิ่มตัว 1 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 55 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 5 มก. น้ำตาล 50 จี.


ช็อกโกแลตร้อนสักแก้วจะอุ่นยิ่งขึ้นเมื่อเติมเครื่องเทศเม็กซิกันอย่างอบเชย กระวาน พริก และลูกจันทน์เทศลงไป เติมน้ำตาลวานิลลาโฮมเมดลงไปเล็กน้อย รับรองว่าอร่อยจนห้ามใจไม่ไหว! สามารถเตรียมส่วนผสมช็อกโกแลตร้อนนี้ล่วงหน้าได้ เก็บไว้ในขวดโหลที่ปิดสนิท



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


ช็อกโกแลตร้อนปรุงรส

  • ผงโกโก้ไม่หวาน 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
  • น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ (แบบสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้)
  • อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • ลูกจันทน์เทศขูดสด 0.5 ช้อนชา
  • พริกแอนโชป่น 0.5 ช้อนชา
  • ขิงป่น 0.5 ช้อนชา
  • ผงกระวาน 1/4 ช้อนชา

น้ำตาลวานิลลา

  • ฝักวานิลลาสดครึ่งฝัก
  • น้ำตาลทราย 2 ถ้วย



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ร่อนส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่ คนให้เข้ากันเพื่อให้เครื่องเทศกระจายตัวอย่างทั่วถึง
  2. ในการทำช็อกโกแลตร้อน ให้ผสมผงช็อกโกแลต 3 ช้อนโต๊ะ กับนมร้อน 1.5 ถ้วย (350 มล.) เสิร์ฟในแก้วขนาดใหญ่ เก็บส่วนผสมที่เหลือไว้ในขวดโหลที่มีฝาปิดสนิท

    น้ำตาลวานิลลา:
    ปริมาณที่ได้: 2 ช้อนโต๊ะ

    ผ่าฝักวานิลลาครึ่งตามยาว แล้วใช้ด้านทื่อของมีดขูดเมล็ดออกมา ผสมน้ำตาลกับเมล็ดวานิลลา ใส่ฝักวานิลลาลงไป แล้วปิดฝาให้สนิท ทิ้งไว้ให้แช่อย่างน้อย 1 สัปดาห์ก่อนนำไปใช้






หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร