เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ไวท์ช็อกโกแลตเป็นส่วนประกอบที่ลงตัวกับกลิ่นหอมและความอบอุ่นของกระวานในเครื่องดื่มร้อนชนิดนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจิบในค่ำคืนฤดูหนาวที่อากาศเย็น หากคุณเป็นแฟนช็อกโกแลตร้อนแต่ยังไม่เคยลองแบบไวท์ช็อกโกแลต ตอนนี้แหละคือเวลาที่เหมาะสมที่จะลองชิมพร้อมกับมาร์ชเมลโลว์ชิ้นเล็กๆ ที่ละลายในปาก

วัตถุดิบ:

• ครีมไขมันต่ำ 1 ลิตร (10%)
• ช็อกโกแลตขาวสับ 220 กรัม
• 1 ช้อนชา กระวาน

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ไวท์ช็อกโกแลต, มาร์ชเมลโลว์, ครีม, กระวาน

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในหม้อขนาดกลาง ใส่ครีมเหลว 1 ควอร์ต (10%) และผงกระวาน 1 ช้อนชาลงไป ตั้งไฟจนเดือดปุดๆ ประมาณ 8 นาที (อย่าให้เดือดพล่าน) จากนั้นใส่ไวท์ช็อกโกแลตสับ 8 ออนซ์ลงไป คนจนละลาย
ขั้นตอนที่ 2
• เทช็อกโกแลตร้อนลงในแก้ว 4 ใบ แล้วตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็กและโรยด้วยผงกระวานเล็กน้อย

คะแนนโหวต: 1