เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

ช็อกโกแลตร้อนแสนอร่อยของเอลลี ครีเกอร์ ทำจากส่วนผสมทั่วไปไม่กี่อย่างที่หาได้ในครัวแทบทุกบ้าน ผงโกโก้เข้มข้นและอบเชยหอมๆ ทำให้ได้รสชาติอร่อยโดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่ส่วนเกิน โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตดำขูดฝอยตามต้องการ

วัตถุดิบ:

• นมพร่องมันเนย 1 ถ้วย
• แท่งอบเชย 1 แท่ง
• ผงโกโก้ 2 ช้อนชา
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• น้ำ 2 ช้อนชา
• วานิลลาสกัด 1/4 ช้อนชา
• ช็อกโกแลตดำ สำหรับตกแต่ง

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

น้ำนม, โกโก้, อบเชย

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• อุ่นนมในหม้อขนาดเล็กแล้วใส่แท่งอบเชยลงไป ในแก้วผสมผงโกโก้ น้ำตาล และน้ำ คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน นำแท่งอบเชยออกจากนม
ขั้นตอนที่ 2
• เทนมลงในแก้วแล้วคนให้เข้ากัน เติมสารสกัดวานิลลาแล้วคนให้เข้ากัน โรยช็อกโกแลตดำขูดฝอยด้านบนเพื่อตกแต่ง

คะแนนโหวต: 1