ขนมปังลิงช็อกโกแลตร้อน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 528, ไขมันทั้งหมด 25 จี., ไขมันอิ่มตัว 13 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 71 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 33 มก. โซเดียม 883 มก. น้ำตาล 39 จี.

อะไรจะอร่อยไปกว่าขนมปังลิง (Monkey Bread) ที่มีเปลือกช็อกโกแลตกรอบๆ ล่ะ? ข้างในอัดแน่นไปด้วยมาร์ชเมลโลว์และช็อกโกแลตเหนียวหนึบ! ขนมปังลิงเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับกลุ่มเพื่อนฝูงที่สนุกสนาน ทานโดยการฉีกเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟร้อนๆ เพื่อให้ได้รสชาติและสัมผัสที่ลงตัวของช็อกโกแลตร้อนและมาร์ชเมลโลว์เหนียวหนึบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยจืดละลาย 165 กรัม
แป้งบิสกิตแช่เย็น 2 หลอด (หลอดละ 450 กรัม)
ผงโกโก้สำเร็จรูป 4 ซอง (ซองละ 20 กรัม)
น้ำตาล 1 ถ้วย
มาร์ชเมลโล่ขนาดเล็ก 1 ถ้วย
ผงช็อกโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์พิเศษ: พิมพ์เค้กทรงกลมขนาด 25 ซม. มีรูตรงกลาง (เคลือบสารกันติด)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งพายกรอบ, ผงช็อกโกแลตร้อน, มาร์ชเมลโลว์, ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด)

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางตะแกรงไว้ในส่วนล่างสุดของเตาอบ และอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ใส่เนยลงในชามขนาดกลาง ทาเนยบางๆ ลงในพิมพ์เค้ก
หั่นแป้งขนมปังเป็นสี่ส่วน ผสมผงโกโก้กับน้ำตาลในชามขนาดใหญ่

แบ่งทำเป็นชุดๆ โดยนำคุกกี้หนึ่งในสามส่วนไปจุ่มในเนยละลาย แล้วคลุกกับผงโกโก้แห้งให้เคลือบบางๆ จากนั้นวางเรียงเป็นชั้นให้ทั่วในพิมพ์เค้ก โรยด้วยมาร์ชเมลโลว์และช็อกโกแลตชิปหนึ่งในสามส่วน ทำซ้ำอีกสองชั้น โดยคลุกด้วยผงโกโก้ มาร์ชเมลโลว์ และช็อกโกแลตชิปในลักษณะเดียวกัน โรยด้วยผงโกโก้ที่เหลือ และราดด้วยเนยละลายที่เหลือ
ปิดฝาหม้อด้วยฟอยล์แล้วนำเข้าอบประมาณ 35 นาที นำฟอยล์ออกแล้วอบต่อจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 10-15 นาที ใช้มีดหรือตะหลิวแซะขนมปังออกจากขอบหม้อ ค่อยๆ คว่ำหม้อลงบนจานเสิร์ฟ นำออกจากหม้อแล้วเสิร์ฟขนมปังลิงขณะร้อนๆ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารฤดูหนาว / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน