ขนมปังลิงสอดไส้พริกฮาลาปิโน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 383, ไขมันทั้งหมด 20 จี., ไขมันอิ่มตัว 10 จี., โปรตีน 10 จี., คาร์โบไฮเดรต 41 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 42 มก. โซเดียม 578 มก. น้ำตาล 3 จี.

ขนมปังลิงเวอร์ชั่นรสชาติอร่อยนี้อัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศหอมๆ พริกฮาลาปิญโญกรอบๆ สอดไส้ครีมชีส และชีสมอนเทอเรย์แจ็คเยิ้มๆ อาหารเรียกน้ำย่อยแบบฉีกได้นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปาร์ตี้ที่บ้านที่ดื่มเบียร์กันอย่างสนุกสนาน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยจืดละลาย 165 กรัม
แป้งบิสกิตแช่เย็น 2 หลอด (หลอดละ 450 กรัม)
พริกปาปริก้า 2 ช้อนชา
เกลือกระเทียม 0.5 ช้อนชา
พริกฮาลาปิโนยัดไส้แช่แข็ง 1 ห่อ
ชีส Monterey Jack ขูดฝอย 110 กรัม (ประมาณ 1 ถ้วย)
ซอสแรนช์ 1/4 ถ้วย
อุปกรณ์พิเศษ: พิมพ์เค้กบุนด์แบบไม่ติดขนาด 10 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พัฟเพสตรี้, เกลือกระเทียม, พริกปาปริก้า, ชีสมอนเทอเรย์แจ็ค, ซอสแรนช์, พริกฮาลาปิโน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ทาเนยบางๆ ลงในพิมพ์เค้ก และเก็บเนยที่เหลือไว้ในชามขนาดกลาง
หั่นแป้งซาวน์แต่ละชิ้นออกเป็นสี่ส่วน ผสมพริกปาปริก้าและเกลือกระเทียมในชามขนาดใหญ่

จุ่มชิ้นแป้งลงในน้ำมันทีละไม่กี่ชิ้น แล้วใช้กระชอนตักขึ้นใส่ลงในชามที่มีเครื่องเทศ อย่าคน เมื่อใส่ชิ้นแป้งลงในส่วนผสมเครื่องเทศหมดแล้ว ค่อยๆ คลุกเคล้าให้เครื่องเทศเคลือบอย่างทั่วถึง
เรียงแป้งและพริกฮาลาปิญโญสลับกันเป็นวงกลมในก้นพิมพ์เค้กที่เตรียมไว้ วางแป้งและพริกฮาลาปิญโญที่เหลือครึ่งหนึ่งลงบนชั้นแรก กดเบาๆ ให้ติดกัน โรยด้วยชีส ระวังอย่าให้ชีสไหลลงขอบพิมพ์ วางแป้งและพริกฮาลาปิญโญที่เหลือลงบนชีส ทาด้วยเนยที่เหลือ
ปิดฝาหม้อให้สนิทด้วยฟอยล์ แล้วนำเข้าอบประมาณ 35 นาที นำฟอยล์ออก แล้วอบต่อจนกระทั่งขอบขนมปังเป็นสีเหลืองทองเข้ม ประมาณ 30 นาที พักให้เย็นในหม้อประมาณ 10 นาที จากนั้นใช้ตะหลิวบางๆ แซะรอบขอบขนมปังเพื่อแยกออกจากหม้อ ย้ายขนมปังลิงไปใส่จานเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดแรนช์สำหรับจิ้ม

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารยัดไส้ / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / เบเกอรี่ / พายคาว / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ / ของว่างพร้อมซอส / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน