ของหวานสุดโรแมนติก: มูสเสาวรส

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 10 นาที บวกเวลาระบายความร้อนอีก 8 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

ของหวานสุดโรแมนติก: มูสเสาวรส - สูตรละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนื้อผลไม้เสาวรสแช่แข็ง 2 ถ้วย (ละลายแล้ว)
ครีมสำหรับตี 4 ถ้วย
400 กรัม นมข้นหวาน
กิ่งสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
บิสกอตติหรือคุกกี้กรอบชนิดอื่นๆ สำหรับตกแต่ง
นอกจากนี้: แก้วมาร์ตินี่

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: นมข้นหวาน, ครีม, สะระแหน่, เสาวรส

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่เนื้อเสาวรส 1 ช้อนโต๊ะลงในก้นแก้วมาร์ตินี่หรือแก้วเรเมควิน 8 ใบ เพื่อให้ได้ปริมาณเสาวรสรวม 1/2 ถ้วย
ใช้เครื่องตีไฟฟ้า ตีครีมจนขึ้นฟูเป็นยอดแข็ง ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนื้อเสาวรส 1 1/4 ถ้วยตวงกับนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ครีมที่ตีแล้ว 1/4 ถ้วยตวงลงไป แล้วตีให้เข้ากัน

ผสมวิปครีมที่เหลือลงไป แล้วตักมูสใส่แก้วมาร์ตินี่หรือแก้วเรเมควิน โรยหน้าด้วยเนื้อเสาวรสเล็กน้อย เสิร์ฟทันที หรือปิดด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นได้นานถึง 8 ชั่วโมง เสิร์ฟเย็นๆ พร้อมใบสะระแหน่และบิสกิต

ผู้เขียนสูตรอาหาร - อิงกริด ฮอฟฟ์แมน (อิงกริด ฮอฟฟ์มันน์) เชฟ พิธีกร และโปรดิวเซอร์
หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับสองท่าน / อาหารเย็น / วันวาเลนไทน์ / ของหวาน / ครีม ซอส มูส โยเกิร์ต / อาหารแคริบเบียน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน