ลาเต้เย็นผสมเหล้าเบอร์เบินและวานิลลา

คะแนนโหวต: 1

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 275, ไขมันทั้งหมด 8 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 8 จี., คาร์โบไฮเดรต 19 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำไอซ์ลาเต้ที่มีส่วนผสมของเหล้าเบอร์เบินและวานิลลา

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ลาเต้

เอสเปรสโซ 2 ช็อต แช่เย็น
น้ำเชื่อมวานิลลา 1-2 ช้อนโต๊ะ (ดูสูตรด้านล่าง)
1 แก้ว เบอร์เบิน
นมสด 1 ถ้วยตวง นำไปอุ่นและตีให้เป็นฟอง
อบเชยสำหรับโรยหน้า (ไม่จำเป็น)

น้ำเชื่อมวานิลลา

น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
ฝักวานิลลาครึ่งฝัก ผ่าครึ่งตามยาว แล้วขูดเมล็ดออก

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กาแฟ, ฝักวานิลลา, เบอร์เบิน, น้ำนม, อบเชย, น้ำตาล

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมเอสเปรสโซ่ น้ำเชื่อมวานิลลา และเหล้าเบอร์เบินลงในเชคเกอร์ค็อกเทลพร้อมกับน้ำแข็งสองสามก้อน เขย่าประมาณ 10 วินาที นำน้ำแข็งใส่ลงในแก้วทรงสูง เทส่วนผสมเอสเปรสโซ่ลงไป แล้วเติมด้วยนมร้อนที่ตีฟองแล้ว โรยด้วยอบเชยและเสิร์ฟ

น้ำเชื่อมวานิลลา:

ในหม้อขนาดเล็ก ผสมน้ำตาลทรายและน้ำ 1/2 ถ้วย นำไปต้มจนเดือดแล้วลดไฟลง เคี่ยวจนน้ำตาลละลายหมด ประมาณ 3 นาที ใส่ฝักวานิลลาและเมล็ดลงไป ปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง แล้วนำฝักวานิลลาออก เทน้ำเชื่อมใส่ชาม ปิดฝา แล้วนำไปแช่เย็นในตู้เย็น

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / เครื่องดื่มอัดลม / เครื่องดื่มกาแฟและช็อกโกแลต / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลวิสกี้ / บ็อบบี้ เฟลย์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน