ซอสบาร์บีคิวแอปเปิ้ล

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 40 นาที

สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้ซอสบาร์บีคิวสูตรดั้งเดิมของแพทริคและจีนา นีลีย์ หรือซอสสำเร็จรูปก็ได้ จีนาได้เพิ่มน้ำแอปเปิลเข้มข้นที่ไม่ผ่านการกรองและบัตเตอร์มิลค์หนึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อเพิ่มรสชาติที่หวานขึ้น ซับซ้อนขึ้น และน่าสนใจยิ่งขึ้น เมื่อซอสร้อนทั่วถึงแล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย สูตรนี้ได้ปริมาณประมาณ 250 กรัม ครอบครัวนีลีย์แนะนำให้ลองใช้ซอสบาร์บีคิวสูตรบัตเตอร์มิลค์ของพวกเขาคู่กับเนื้อหมูสันในธรรมชาติ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำแอปเปิลคั้นสดไม่กรอง 1 ถ้วย (ไม่ใส่น้ำตาล)
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสบาร์บีคิวสำเร็จรูป 0.5 ถ้วย
นมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำแอปเปิล, ซอสบาร์บีคิว, นมเปรี้ยว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อขนาดเล็ก ใส่น้ำแอปเปิลและน้ำตาลทรายแดงลงไป ตั้งไฟอ่อนปานกลาง คนให้เข้ากัน แล้วเคี่ยวประมาณ 25 นาที จนส่วนผสมข้นเป็นน้ำเชื่อม
ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน เทซอสบาร์บีคิวลงไป แล้วคนให้เข้ากัน เมื่อซอสร้อนทั่วแล้ว ให้ปิดไฟ เติมนมเปรี้ยวลงไปแล้วคนให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อม สเต็กหมูธรรมชาติ.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารจากสวนหลังบ้าน / อาหารฤดูร้อน / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างพร้อมซอส / ซอส / ดิปส์ / น้ำซอสและน้ำเคลือบสำหรับบาร์บีคิว / อาหารอเมริกัน / แพทริคและจีนา นีลีย์

รวมสูตรอาหาร