ซอสบาร์บีคิวบลูเบอร์รี่
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 280 มล.
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 280 มล.
บลูเบอร์รี่เป็นส่วนผสมที่ไม่คาดคิดสำหรับซอสบาร์บีคิว แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ ซอสมีรสหวานเล็กน้อย และความหวานของเบอร์รี่นี้จะค่อยๆ จางลงพร้อมกับรสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เหมาะอย่างยิ่งกับหมูย่าง ไก่ เนื้อ และปลา ใส่ซอสบลูเบอร์รี่ลงในเบอร์เกอร์หรือทานเปล่าๆ ก็อร่อย!
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- บลูเบอร์รี่ 2 ถ้วย
- ซอสซัมบัลโอเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดงอ่อน 3 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิลไซเดอร์แบบไม่มีแอลกอฮอล์ 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศลูกพลัม 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น (เอาเมล็ดออก)
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มะเขือเทศ, ซอสบาร์บีคิว, ซัมบัลโอเลก, บลูเบอร์รี่
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในหม้อ ใส่บลูเบอร์รี่ ซัมบัล ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทรายแดง น้ำแอปเปิลไซเดอร์ และมะเขือเทศลงไป ตั้งไฟปานกลาง บดบลูเบอร์รี่และมะเขือเทศไปเรื่อยๆ จนกระทั่งน้ำเริ่มข้นขึ้น ประมาณ 10 นาที
- เคี่ยวซอสด้วยไฟอ่อนๆ ลดไฟลงได้อีกถ้าต้องการ ชิมรสและเติมเกลือหากจำเป็น
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
