ซอสบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัส
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะ
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะ
ซอสบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัส - สูตรละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- น้ำซุปเนื้อ 1.5 ถ้วย หรือน้ำซุปเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ
- 1/2 ถ้วย ซอสมะเขือเทศ
- หัวหอมเล็ก 1/2 หัว สับละเอียด
- น้ำมันเบคอนหรือเนยที่เคี่ยวแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเม็ดหยาบและพริกไทยบดสดใหม่
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: หัวหอม, ซอสบาร์บีคิว, ซอสมะเขือเทศ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ ได้แก่ น้ำซุปเนื้อ ซอสมะเขือเทศ หัวหอม น้ำมันที่ได้จากการทอดเนื้อ เกลือ 1/4 ช้อนชา และพริกไทย 1/2 ถึง 1 ช้อนชา นำไปตั้งไฟจนเดือด จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวประมาณ 10 นาที จนกระทั่งหัวหอมนุ่ม
- ยกกระทะออกจากเตาแล้วพักซอสไว้ 1 ชั่วโมง เสิร์ฟซอสขณะร้อน โดยอุ่นซอสให้ร้อนก่อนเสิร์ฟ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
