เบอร์เกอร์มังสวิรัติเท็กซัส

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

อาหารเท็กซัสขึ้นชื่อเรื่องเนื้อวัวชั้นดี แต่ด้วยสูตรนี้ แม้แต่ผู้ทานมังสวิรัติก็สามารถลิ้มรสชาติได้โดยไม่ต้องเสียสละอะไรเลย แซนด์วิชนี้ทำจากแพตตี้วีแกนสำเร็จรูป วางลงบนขนมปังเท็กซัสโทสต์ (ขนมปังกระเทียมปิ้งแผ่นหนา) โรยหน้าด้วยหัวหอมคาราเมลและมะเขือเทศหั่นบางๆ ราดด้วยน้ำสลัดแรนช์ แล้วก็อร่อยได้เลย!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ขนมปังฝรั่งเศส 2 แผ่น แผ่นหนา 1 แผ่น (น้ำหนักรวมประมาณ 60 กรัม)
น้ำมันพืช 0.5 ช้อนชา
หัวหอมหวานหั่นเป็นวง 3/4 ถ้วย
กระเทียมบด 1/4 ช้อนชา
เบอร์เกอร์มังสวิรัติ 1 ชิ้น (แนะนำ: รส Grillers Original)
พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
มะเขือเทศสับ 2 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนโต๊ะ (ซื้อจากร้านค้า) น้ำสลัดแรนช์แบบไม่มีไขมัน

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มะเขือเทศ, ขนมปังขาว, ซอสแรนช์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะ ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไป แล้วปิ้งขนมปังด้วยไฟปานกลางถึงสูงประมาณ 2-3 นาที หรือจนกระทั่งเหลืองเล็กน้อย พลิกด้านหนึ่งครั้ง นำออกจากกระทะแล้วพักไว้
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะใบเดิม ทาให้ทั่วก้นกระทะ ใส่หัวหอมลงไป ปิดฝา ผัดด้วยไฟอ่อนปานกลาง คนเป็นครั้งคราว ประมาณ 15-18 นาที หรือจนกว่าหัวหอมจะนิ่มมาก ใส่กระเทียมลงไป ปิดฝา ผัดด้วยไฟปานกลาง คนเป็นครั้งคราว ประมาณ 4-6 นาที หรือจนกว่าหัวหอมจะเริ่มเปลี่ยนสีคล้ำขึ้น ยกลงจากเตา

ในระหว่างนี้ ให้ปรุงแพตตี้มังสวิรัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
วางเนื้อบดลงบนขนมปังปิ้งแผ่นหนึ่ง ปรุงรสด้วยพริกไทย ใส่ส่วนผสมหัวหอม มะเขือเทศ และน้ำสลัด แล้วปิดทับด้วยขนมปังปิ้งอีกแผ่นหนึ่ง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารมังสวิรัติ / สูตรอาหารสำหรับหนึ่งท่าน / ของว่างทานง่าย / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน