กูเบอร์เบอร์เกอร์

คะแนนโหวต: 3

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: ทีน่า รัปป์

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 6 ชิ้น

แฮมเบอร์เกอร์ "กูเบอร์-เบอร์เกอร์" - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยถั่วลิสงข้น 6 ช้อนโต๊ะ
เนื้อวัวบด 900 กรัม
เนย 3 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม)
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์นุ่ม 6 ชิ้น หั่นครึ่ง
ผักกาดหอม มะเขือเทศหั่น และมายonnaise
เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนยถั่วลิสง, เนื้อบด, ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์, สลัด, มะเขือเทศ

ปรุงอาหารตามสูตร:

นำเนยถั่วลิสงใส่กระทะ ตั้งไฟอ่อนปานกลาง คนตลอดเวลาประมาณ 2 นาที จากนั้นลดไฟลงและเก็บไว้ให้ร้อน
เตรียมตัว แฮมเบอร์เกอร์แพตตี้: แบ่งเนื้อวัวบดออกเป็น 6 ส่วน ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วปั้นเป็นแผ่นกลมๆ วางแผ่นเนื้อลงในกระทะเหล็กหล่อ กดให้แบนด้วยตะหลิว แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ทอดด้านละประมาณ 4-5 นาที

เตรียมตัว แฮมเบอร์เกอร์: ในขณะเดียวกัน ในกระทะอีกใบ นำขนมปังไปทอดในเนย โดยใช้ตะหลิวกดแต่ละชิ้นจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 2 นาที ตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟ วางเนื้อบดลงบนขนมปังครึ่งล่าง ทาด้วยเนยถั่วลิสงอุ่นๆ 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศไว้ด้านบน วางผักกาดหอมไว้ด้านบน และตัดขอบออก ทามายองเนสลงบนขนมปังครึ่งบนแต่ละชิ้นให้ทั่ว

สูตรอาหารจากร้าน Wheel Inn Drive-In เมืองเซดาเลีย รัฐมิสซูรี
หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารจานด่วน / แฮมเบอร์เกอร์ / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน