เบอร์เกอร์หมูใส่ไข่ดาวแก้แฮงค์

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 ใน 4 ที่
แคลอรี 197, ไขมันทั้งหมด 15 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 9 จี., คาร์โบไฮเดรต 7 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 75 มก. โซเดียม 347 มก. น้ำตาล 2 จี.

เบอร์เกอร์อาหารเช้านี้ทำง่ายมากและเหมาะสำหรับคนที่กำลังรู้สึกเหนื่อยล้าจากการกินมากเกินไปเมื่อคืน มายองเนสรสหวานและเผ็ดจะกลายเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเบอร์เกอร์หรือแซนด์วิชร้อนๆ ได้เกือบทุกชนิด และสำหรับการทำแพตตี้แซนด์วิชอย่างรวดเร็ว เพียงแค่ลอกเปลือกออกจากไส้กรอกหมูดิบแล้วปั้นเป็นรูปทรงที่คุณต้องการ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มายonnaise 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสศรีราชา 0.5 ช้อนชา
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 0.5 ช้อนชา
ขนมปังเบอร์เกอร์โรยงา 1 ชิ้น ผ่าครึ่ง
ผักกาดหอม 1 ใบ
มะเขือเทศ 1 ชิ้น
หอมแดงหั่นเป็นวงบางๆ 3-4 วง
เนื้อหมูบด 100 กรัม สำหรับทำไส้กรอกหมู
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
เชดดาร์ชีส 1 แผ่น
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไส้กรอกสับ, ชีสเชดดาร์, หัวหอมแดง, มะเขือเทศ, ผักกาดบิบ, ซอสศรีราชา, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, งา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดเล็ก ผสมมายองเนส ซอสศรีราชา และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเข้าด้วยกัน ทาลงบนด้านที่ผ่าครึ่งของขนมปังทั้งสองชิ้น วางผักกาดหอม มะเขือเทศ และหัวหอมลงบนขนมปังชิ้นล่าง ปั้นเนื้อบดเป็นก้อนกลม วางลงบนแผ่นพลาสติกแล้วแผ่ให้แบนเป็นแผ่นบางๆ กว้าง 10-12 เซนติเมตร
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะขนาดเล็ก ตั้งไฟกลางค่อนข้างแรง นำเนื้อบดออกจากฟอยล์แล้วทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้านและสุกทั่ว ประมาณ 3 นาทีต่อด้าน

ทาชีสเชดดาร์ลงบนเนื้อบด ปิดฝากระทะ แล้วปรุงจนชีสละลาย ประมาณ 30 วินาที จากนั้นย้ายเนื้อบดไปวางบนขนมปังครึ่งล่าง
ตอกไข่ลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ แล้วใช้ไฟกลางค่อนข้างแรง ทอดจนไข่ขาวสุกและกรอบรอบๆ ขอบ แต่ไข่แดงยังเยิ้มอยู่ ประมาณ 2-3 นาที วางไข่ลงบนเนื้อเบอร์เกอร์ แล้วปิดด้วยขนมปังครึ่งบน เสิร์ฟทันที

บันทึก

ถ้าหาไส้กรอกหมูบดไม่ได้ ให้แกะเปลือกออกจากไส้กรอกอาหารเช้าดิบ (ทำจากหมู) แล้วปั้นเป็นแผ่นใหญ่แผ่นเดียว

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเช้า / อาหารจานด่วน / แฮมเบอร์เกอร์ / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร