สลัดอุ่นๆ จานนี้ประกอบไปด้วยผักหลากสีสันสดใสที่นำไปย่างในกระทะ แครอท ถั่วฝักยาว บวบ ราดิชชิโอ และผักกาดหอม ผสานกันอย่างลงตัวในน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวานจากมะนาว ขณะที่เห็ด... อ่านเพิ่มเติม

อเล็กซานดรา แอตเตอร์ กล่าวว่า "ฉันชอบทำอาหารจากฟักทองเดลิคาต้า เพราะเปลือกมันนุ่มมากจนไม่ต้องปอกเปลือก ฉันผสมฟักทองกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล พริกป่น และเกลือ แล้วนำไปอบจนสุก รสชาติจะหวาน เผ็ด และกลมกล่อมไปพร้อมกัน" อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักง่ายๆ แต่ฉ่ำน้ำ ประกอบด้วยผักกาดบิบหวาน มะเขือเทศหั่นเสี้ยว หอมแดง และมะกอกคาลามาตา ราดด้วยน้ำสลัดครีมมี่ที่ผสานรสชาติของส่วนผสมเรียบง่ายเข้าด้วยกันอย่างลงตัว เหมาะสำหรับ: อ่านเพิ่มเติม

• เค้กปู
• เรมูลาด
• มะเขือเทศเขียวทอด
• สำหรับเสิร์ฟ

แซนด์วิชขนาดจิ๋วฉ่ำๆ เหล่านี้เป็นการผสมผสานของสองเมนูยอดนิยมในฤดูร้อนเข้าด้วยกัน ได้แก่ เค้กปูและมะเขือเทศเขียวทอดกรอบ ในขณะที่เค้กปูกำลังอบอยู่ในเตาอบ คุณก็สามารถนำมะเขือเทศเขียวไปทอดในกระทะได้อย่างรวดเร็ว (ใช่แล้ว) อ่านเพิ่มเติม

แผ่นแป้งห่อเหล่านี้ทำในสไตล์ลาบา ซึ่งเป็นอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีเนื้อหมูและสมุนไพรสดมากมาย สูตรนี้ใช้เนื้อหมูย่างฉีกแทนเนื้อหมูสับแบบดั้งเดิม ส่วนผสมทั้งหมดสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ หรือ - อ่านเพิ่มเติม

แม้แต่ผักกาดแก้วธรรมดาก็สามารถทำสลัดแสนอร่อยได้หากปรุงรสอย่างเหมาะสม ตัวเลือกที่ดีคือ น้ำสลัดอุ่นๆ ที่ทำจากน้ำส้มสายแดงและน้ำมันมะกอกผสมกระเทียม มะเขือเทศตากแห้งสับ และ... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีไก่ย่างเหลืออยู่ ลองทำสลัดสไตล์อินเดียแสนอร่อยนี้ดู ไก่คลุกเคล้ากับน้ำสลัดมะม่วงชัทนีย์ ผักกาดหอม และมันเทศอบปรุงรสแกงกะหรี่หั่นเต๋า โรยหน้าด้วยผักชีสด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และ... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชขนาดเล็กปราศจากกลูเตนเหล่านี้ทำจากแอปเปิลหั่นชิ้นแทนขนมปัง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีแคลอรีต่ำ และแอปเปิลฉ่ำๆ ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับสลัดไก่แกงกะหรี่รสเผ็ดได้เป็นอย่างดี แอปเปิลสีแดงเหมาะที่สุดสำหรับสูตรนี้ อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับสีสันสดใส เนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน และรสชาติที่กลมกล่อมของสลัดที่ทำง่ายจานนี้ ซึ่งเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ในเทศกาลต่างๆ ผักสดเข้ากันได้ดีกับผักกระป๋อง และรสเปรี้ยว... อ่านเพิ่มเติม

สลัดวอลดอร์ฟเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไก่รสเผ็ด เซลเลอรี่ฉ่ำๆ แอปเปิ้ลกรอบๆ องุ่นหวาน ลูกเกด และวอลนัท ในน้ำสลัดรสละมุนที่ทำจากมายองเนส โยเกิร์ต และครีมเปรี้ยว หากมีเหลือในตู้เย็น... อ่านเพิ่มเติม

• วอลดอร์ฟ
• ไก่ต้ม

สำหรับสลัดวอลดอร์ฟของเธอ อแมนดา เฟรย์แท็กใช้วิธีปรุงไก่ที่ไม่เหมือนใคร นั่นคือการต้มขาไก่ในน้ำซุปที่ปรุงด้วยไวน์ขาว ขึ้นฉ่าย แครอท และหัวหอม โดยใช้ไฟอ่อนๆ เนื้อไก่จึงมีรสชาติอร่อยและฉ่ำเป็นพิเศษ อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์อาหารเช้านี้ทำง่ายมากและเหมาะสำหรับคนที่กำลังมีอาการเมาค้างจากการกินอาหารมากเกินไปในคืนก่อน มายองเนสรสหวานและเผ็ดจะกลายเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ มันเข้ากันได้ดีกับเบอร์เกอร์หรือแซนด์วิชร้อนเกือบทุกชนิด อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดสไตล์เอเชียรสชาติจัดจ้านนี้เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานเลี้ยง ใช้ผักกาดแก้วหรือผักกาดโรเมนที่เนื้อแน่น ราดด้วยเนื้อวัวบดผัดในน้ำสลัดมะนาว ใส่พริก ผักชี และ... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับทาโก้แคลอรี่ต่ำและปราศจากกลูเตน ให้ใช้ผักกาดแก้วใบหนาแทนแผ่นตอร์ติญา ซึ่งสามารถใส่ไส้ลงไปได้เหมือนชาม สำหรับไส้ ให้นำกุ้งไปผัดกับข้าวโพด เครื่องเทศ น้ำเชื่อมอะกาเว และซอสศรีราชา อ่านเพิ่มเติม

ในการทำพิซซ่านี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้แป้งพิซซ่า ใช้แผ่นแป้งพิต้าหรือลาวาชธรรมดาเป็นฐาน จากนั้นวางเนื้อวัวบดผัดกับหัวหอมและพริกหวานลงไป แล้วนำเข้าอบในเตาอบเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้ร้อนทั่วถึง อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้ประกอบด้วยส่วนประกอบดั้งเดิมของสลัดคอบบ์แบบคลาสสิกครบถ้วน ได้แก่ ไก่ เบคอน มะเขือเทศ อะโวคาโด และบลูชีส ทุกอย่างเสิร์ฟบนผักกาดแก้วบิบ และราดด้วยน้ำสลัดครีมที่ปรุงอย่างพิถีพิถันโดย... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชแสนอร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าที่ครบถ้วน หรืออาหารว่างยามบ่ายที่อิ่มท้อง ทำจากปลาซาร์ดินกระป๋องบดผสมกับขึ้นฉ่ายสับ หอมแดงสับ มัสตาร์ด น้ำมะนาว มายonnaise และ... อ่านเพิ่มเติม

• กุ้งทอด
• น้ำสลัดวินาเกรต
• สลัด

สลัดสดใส ฉ่ำน้ำ และดีต่อสุขภาพจานนี้เหมาะสำหรับฤดูร้อน ผักกาดหอม อะโวคาโด และมะเขือเทศคลุกเคล้าในน้ำสลัดที่ผสมเลมอน เสิร์ฟพร้อมชีสแพะบดเพื่อเพิ่มความครีมมี่ มะกอกดำ และ— อ่านเพิ่มเติม

ส่วนประกอบหลักในสลัดนี้คือไก่ย่างรสชาติอร่อยและเผ็ด ฉีกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ โดยเอาหนังและกระดูกออก แล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมอื่นๆ ในน้ำสลัดแรนช์ที่ทำจากครีมเปรี้ยว มายonnaise บัตเตอร์มิลค์ และสมุนไพรสดหอมๆ นอกจากนี้ยังมีอะโวคาโด เบคอนทอด และ... อ่านเพิ่มเติม

ผักกาดบิบกรอบฉ่ำน้ำเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดฤดูร้อนที่อุดมไปด้วยวิตามิน ฉีกใบเป็นชิ้นพอดีคำแล้วคลุกเคล้ากับเชอร์รี่สดหั่นบางๆ อัลมอนด์ช่วยเสริมรสชาติสดใสของเชอร์รี่ได้อย่างลงตัวและเพิ่ม... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อวัว
• สลัด
• น้ำสลัดขิงมะนาว

สลัดสุดหรูรสชาติและกลิ่นหอมแบบเอเชียนี้เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ จุดเด่นอยู่ที่ความนุ่มละมุนของสเต็กเนื้อสันใน สเต็กสองชิ้นเล็กแต่ราคาแพงนี้จะเสิร์ฟได้สี่ที่ ก่อนนำไปย่าง - อ่านเพิ่มเติม

ริซอตโต้เป็นอาหารอิตาเลียนรสเลิศที่เคี่ยวอย่างช้าๆ จนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่ม เนียน และอร่อยอย่างน่าทึ่ง ริซอตโต้จานนี้ทำจากหน่อไม้ฝรั่ง หรือที่จริงแล้วคือน้ำซุปหน่อไม้ฝรั่ง ซึ่งจะค่อยๆ ซึมซับแป้งในข้าวทีละน้อย อ่านเพิ่มเติม

• สไลเดอร์
• สำหรับเสิร์ฟ

แซนด์วิชสไลเดอร์ที่อุดมไปด้วยโปรตีนและผักเหล่านี้ ได้แรงบันดาลใจจากอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ เช่น ปาร์ตี้สละโสด เพราะเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมฉ่ำๆ แทนที่จะเสิร์ฟบนขนมปัง! เพื่อหลีกเลี่ยงการเสียเวลาทั้งวันในการทำ... อ่านเพิ่มเติม

เกรปฟรุตสดชื่นในสลัดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับปลาเทราต์รมควันรสชาติเข้มข้น ก่อนใส่เกรปฟรุต ให้เอาเยื่อและเส้นสีขาวออกจากกลีบทั้งหมด เพื่อให้ได้รสชาติที่ฉ่ำและเข้มข้นอย่างเต็มที่ นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้ว: อ่านเพิ่มเติม

อยากทำสลัดผักสดเบาๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินไหม? เติมรสชาติจัดจ้านให้กับใบผักกาดด้วยน้ำสลัดหมักที่ทำจากส่วนผสมของโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว และมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและแครนเบอร์รี่ดองฝานบางๆ ซึ่งคุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• ไอโอลี

เมื่อคุณอยากทานแซนด์วิชแสนอร่อย ฉ่ำน้ำ และทำได้รวดเร็ว แซนด์วิช BLT (เบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ) แบบคลาสสิกคือตัวเลือกที่ดีที่สุด ส่วนผสมเหล่านี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของเกือบทุกคน ทอดเบคอนจนกรอบ หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ผักสลัดฉ่ำๆ จำนวนมาก ถั่วกระป๋อง ผักต่างๆ และไข่—ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับสลัดมื้อเย็นจานใหญ่ แต่ไม่ต้องกลัวคำว่า "สลัด" หรือความรู้สึกหิวในอีกหนึ่งชั่วโมงข้างหน้า เพราะสลัดจานนี้อิ่มท้องมากทีเดียว อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟเป็นรายบุคคลในชามที่ทำจากใบผักกาดแก้ว ดูน่าประทับใจ แปลกใหม่ และมีสไตล์ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่บ้านและไม่จำเป็นต้องใช้ช้อนส้อม อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เอเชีย เช่น อ่านเพิ่มเติม

เมื่อเตรียมสลัดสำหรับปิกนิก งานปาร์ตี้ หรือบุฟเฟ่ต์ ควรเสิร์ฟในปริมาณน้อยๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ผักกาดแก้วบิบเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม เลือกใบด้านในที่แข็งกว่า เพราะจะคงรูปทรงได้ดี อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้ผสมผสานเนื้อหมูย่าง แอปเปิ้ลหวาน หัวผักกาดสด ผักกาดหอมฉ่ำๆ และบลูชีสรสจัดจ้านได้อย่างลงตัว เป็นสลัดที่อิ่มท้องและสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้ ก่อนที่จะใส่เนื้อหมูสันในลงในสลัดนั้น... อ่านเพิ่มเติม

กุ้งตัวใหญ่ราดซอสค็อกเทลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานฉลองในครอบครัวหรือการดูเกมกีฬาด้วยกัน กุ้งนำไปอบและเสิร์ฟพร้อมผักกาดแก้วและซอสเข้มข้น เพื่อให้ทุกคนได้เพลิดเพลินกับอาหารของตัวเอง... อ่านเพิ่มเติม

• อาหารว่าง
• แยมพริกแดงเผ็ดแบบง่ายๆ

มาทำเมนูเรียกน้ำย่อยไก่งวงสไตล์เอเชียกันเถอะ! ปรุงรสด้วยน้ำมันงาดำ ขิงสด ซอสถั่วเหลือง และแห้วจีน นำส่วนผสมทั้งหมดไปผัดในกระทะพร้อมกับเนื้อไก่งวงบด แครอทหั่นฝอย และ... อ่านเพิ่มเติม