พุดดิ้งอะโวคาโดมังสวิรัติ
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2
สัมผัสรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มของพุดดิ้งช็อกโกแลตด้วยของหวานที่ไม่มีส่วนผสมของนม เคล็ดลับอยู่ที่อะโวคาโดเนื้อครีมและกะทิเนื้อเนียนนุ่ม เมื่อรวมกันแล้วจะได้ของหวานเนื้อครีมเนียนนุ่มรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นที่อร่อยลงตัว
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- นมมะพร้าวไม่หวาน 1/3 ถ้วย
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมอะกาเว 2 ช้อนโต๊ะ
- อะโวคาโดสุกขนาดใหญ่ 1 ลูก น้ำหนักประมาณ 220 กรัม หั่นเป็นชิ้นๆ
- เกลือเม็ดหยาบเล็กน้อย
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามขนาดเล็ก ผสมกะทิ ผงโกโก้ และน้ำเชื่อมอะกาเว่เข้าด้วยกัน คนให้เข้ากันจนเนียน จากนั้นเทใส่เครื่องปั่นอาหารขนาดเล็กพร้อมกับอะโวคาโดและเกลือ ปั่นจนเนียนประมาณ 1 นาที ชิมรสและเติมน้ำเชื่อมอะกาเว่เพิ่มหากต้องการพุดดิ้งที่หวานขึ้น
- แบ่งพุดดิ้งใส่ชามเล็กสองใบ เสิร์ฟทันที หรือปิดด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นได้นานถึง 2 วัน
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
