พุดดิ้งช็อกโกแลตแช่ข้ามคืนใส่เมล็ดเจีย

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 8 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 413, ไขมันทั้งหมด 21 จี., ไขมันอิ่มตัว 9 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 54 จี., เส้นใย 12 จี., คอเลสเตอรอล 14 มก. โซเดียม 99 มก. น้ำตาล 36 จี.

ทำพุดดิ้งช็อกโกแลตแบบง่ายๆ เทลงบนเมล็ดเจีย แล้วนำไปแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ข้ามคืน ก็จะได้พุดดิ้งเนื้อหนานุ่ม อร่อย เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้าหรือของหวาน ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด แล้วก็ทานได้เลย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

นม 2 และ 1/4 ถ้วย
ช็อกโกแลตดำ 100 กรัม สับละเอียด
ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ช้อนโต๊ะ
เกลือเม็ดหยาบเล็กน้อย
เมล็ดเจีย 0.5 ถ้วย
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ผลเบอร์รี่สด สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำนม, เมล็ดเจีย, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, ช็อกโกแลตดำ, พุดดิ้งช็อกโกแลต, โกโก้

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมนม ช็อกโกแลต ผงโกโก้ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และเกลือลงในหม้อขนาดกลาง ตั้งไฟปานกลาง คนตลอดเวลาจนกว่าช็อกโกแลตจะละลายและผงโกโก้ละลายหมด ประมาณ 6-8 นาที
เทส่วนผสมลงในชามขนาดกลาง ใส่เมล็ดเจียและสารสกัดวานิลลา พักไว้โดยคนเป็นครั้งคราว จนกว่าพุดดิ้งจะเย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง ประมาณ 1 ชั่วโมง ปิดฝาและแช่เย็นข้ามคืนเพื่อให้เมล็ดเจียพองตัวและพุดดิ้งข้นขึ้น เสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่สด

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารที่มีใยอาหารสูง / อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารฤดูร้อน / ของหวาน / ครีม ซอส มูส โยเกิร์ต / ซูเฟล่ พุดดิ้ง เมอแรงค์ เมอแรงค์ / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร