ถั่วพริกปาปริก้ากรุบกรอบสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ขนมขบเคี้ยวกรุบกรอบหลากหลายชนิด ปรุงรสด้วยพริกปาปริก้ารมควัน เป็นของว่างที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน การดูเกม หรือดูหนังพร้อมเบียร์สักแก้ว ถั่วพีแคน ถั่วลิสง ข้าวโพดคั่ว และงา ล้วนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม นำขนมทั้งหมดมาผสมกับไข่ขาวตีขึ้นฟูและพริกปาปริก้ารมควัน แล้วนำไปอบในเตาอบจนได้ผิวกรอบและรสชาติเผ็ดร้อน
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ไข่ขาว 1 ฟอง
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกปาปริก้ารมควัน 0.5 ช้อนชา
- ถั่วลิสงคั่วเกลือ 1 ถ้วย
- พีแคน 1 ถ้วย
- ข้าวโพดคั่วเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- แท่งงาอบเกลือ 0.5 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พีแคน, ถั่วลิสง, เมล็ดข้าวโพด, ไข่, พริกปาปริก้า
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งอุณหภูมิเตาอบที่ 160 องศาเซลเซียส และฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงบนถาดอบ
- ในชามขนาดใหญ่ ตีไข่ขาวจนขึ้นฟอง จากนั้นใส่ น้ำตาล พริกป่น เกลือ 0.5 ช้อนชา และพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา คนให้เข้ากัน
- ใส่ถั่วลิสง ถั่วพีแคน ข้าวโพดคั่ว และงาลงในชาม แล้วคนให้เข้ากันดี เกลี่ยส่วนผสมให้เป็นชั้นบางๆ บนถาดอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบ โดยคนให้ทั่วเมื่ออบไปได้ครึ่งทาง จนกระทั่งกรอบ ประมาณ 20-25 นาที พักให้เย็นบนถาดอบ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
