แซนด์วิชมีทโลฟ ทำเสร็จใน 15 นาที
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 816, ไขมันทั้งหมด 49 จี., ไขมันอิ่มตัว 19 จี., โปรตีน 40 จี., คาร์โบไฮเดรต 56 จี., เส้นใย 8 จี., คอเลสเตอรอล 172 มก. โซเดียม 932 มก. น้ำตาล 16 จี.
แคลอรี 816, ไขมันทั้งหมด 49 จี., ไขมันอิ่มตัว 19 จี., โปรตีน 40 จี., คาร์โบไฮเดรต 56 จี., เส้นใย 8 จี., คอเลสเตอรอล 172 มก. โซเดียม 932 มก. น้ำตาล 16 จี.
คลายความอยากทานมีทโลฟของคุณได้ในเวลาเพียง 15 นาที ด้วยการทำมีทโลฟแผ่นบางๆ นำไปย่างในเตาอบ และพร้อมทานได้ในเวลาไม่กี่นาที แทนการทำมีทโลฟแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมขนมปังมันฝรั่งทามายองเนสและถั่วเขียวฉ่ำๆ แซนด์วิชเหล่านี้อร่อยอยู่แล้ว แต่ถ้าเพิ่มเบคอนทอดสักสองสามชิ้นลงไป จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เนื้อวัวบดหรือส่วนผสมทำมีทโลฟ 450 กรัม
- หอมแดง 1 หัว
- 0.5 ถ้วยตวงแบบธรรมดา เศษขนมปัง
- ซอสมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง ตีพอแตก
- ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ชีสโพรโวโลนหรือชีสสวิส 4 แผ่น
- ถั่วฝักยาวหั่นแช่แข็ง 450 กรัม
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังมันฝรั่ง 4 ชิ้น ผ่าครึ่งตามแนวนอน
- มายonnaise 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดหอม 4 ใบ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อบด, ถั่วเขียว, ขนมปังแซนด์วิช, ผักกาดหอม, ซอสวูสเตอร์เชียร์, ชีสโปรโวโลน, เกล็ดขนมปังปังโกะ, ซอสมะเขือเทศ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งอุณหภูมิเตาอบเป็นโหมดอบย่าง
- ขูดหอมแดงให้เป็นฝอยหยาบๆ ใส่เนื้อบด ขนมปังป่น ซอสมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง ไข่ ซอสวูสเตอร์เชียร์ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ และพริกไทยดำบดสดเล็กน้อย คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันด้วยมือ จากนั้นแบ่งส่วนผสมออกเป็น 4 ก้อนเท่าๆ กัน แล้วปั้นเป็นแผ่นกลมๆ หนาประมาณไม่ถึง 1 เซนติเมตร
- วางบนถาดอบแล้วนำไปย่างจนด้านบนของเนื้อเริ่มสุกและเป็นสีน้ำตาล ประมาณ 3-4 นาที พลิกเนื้อด้วยตะหลิวโลหะแล้วย่างต่อจนสุกทั่ว ประมาณ 2-3 นาที
- ทาซอสมะเขือเทศที่เหลือลงบนเนื้อบดแต่ละชิ้น แล้ววางชีสแผ่นไว้ด้านบน ปรุงต่อจนกว่าชีสจะละลาย ประมาณอีก 30 วินาที
- ระหว่างที่ทอดเนื้อบด ให้ผสมถั่วฝักยาว เนย น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทยดำบดสดเล็กน้อยลงในชามขนาดกลาง ปิดฝาแล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 4-5 นาที
- ผ่าขนมปังออกแล้วทามายองเนสลงบนด้านที่ผ่าไว้ วางผักกาดหอมและเนื้อเบอร์เกอร์ลงบนขนมปังแต่ละชิ้น เสิร์ฟพร้อมถั่วฝักยาว
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
