แซนด์วิชคิวบา
คะแนนโหวต: 37
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
แซนด์วิชสไตล์คิวบา - สูตรโดยละเอียด
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
หั่นขนมปังฝรั่งเศส 1 แถวครึ่งตามยาว แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ผสมมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ และมัสตาร์ดดิฌง 2 ช้อนโต๊ะ แล้วทาลงบนขนมปัง วางชีสสวิสหั่นบางๆ แฮมปรุงสุกหั่นบางๆ หมูย่าง ผักดอง และชีสเพิ่มเติมลงไปด้านบน
ทาเนยลงบนแซนด์วิช จากนั้นนำไปจี่ในกระทะเหล็กหล่อด้วยไฟกลางค่อนข้างแรง โดยใช้กระทะหนักกดลงไปประมาณ 2 นาที พลิกด้าน ลดไฟลงเป็นไฟกลางค่อนต่ำ แล้วจี่ต่อโดยใช้กระทะหนักกดลงไปจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณอีก 1 นาที
แตงกวาดองแบบรวดเร็ว: นำน้ำ 3/4 ถ้วยตวง และน้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยตวง ไปต้มจนเดือด ใส่หัวหอมสับ 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนชา และกระเทียมสับ 3 กลีบ ผัดคนประมาณ 2 นาที เทน้ำหมักนี้ลงในชาม ราดลงบนแตงกวาขนาดใหญ่ที่ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปแช่เย็นประมาณ 15 นาที
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บาแกตต์, แฮม, ชีสกรุยแยร์, มัสตาร์ดดิฌง, มายองเนส
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
