เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

แซนด์วิชเหล่านี้ทำจากอกไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด อาหารเหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนนั้นเหมาะมาก เพราะสามารถนำไปอุ่นบนเตาย่างได้ สำหรับไก่ ให้ทำซอสชีสแบบง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย โดยผสมเชดดาร์ชีสขูดฝอยกับมายองเนสเล็กน้อยและพริกเปปเปอร์โรนชินีดองสับ วางส่วนผสมทั้งหมดลงในขนมปังผ่าครึ่ง แล้วห่อแซนด์วิชด้วยฟอยล์เพื่อความสะดวกในการย่าง หรือจะห่อแล้วนำไปปิกนิกย่างบนเตาถ่านก็ได้

วัตถุดิบ:

• เชดดาร์ชีสขูด 1.5 ถ้วย
• มายองเนส 0.5 ถ้วย
• พริกเปปเปอร์โรนชินีดองสับ 1/4 ถ้วย
• ขนมปังฮาวายเอี้ยนขนาดใหญ่ 4 ชิ้น (หรือขนมปังมันฝรั่ง)
• อกไก่ทอดไร้กระดูก 4 ชิ้น
• ซอสพริก สำหรับเสิร์ฟ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

อกไก่, ขนมปังฮาวายเอี้ยน, พริกเปเปอโรนชิโน, ชีสเชดดาร์

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• นำชีส มายonnaise และพริกเปปเปอร์โรนชินีใส่เครื่องปั่นอาหาร ปั่นจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ปิดฝาและแช่เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
• ผ่าขนมปังครึ่งซีก วางอกไก่ลงบนขนมปังครึ่งซีกด้านล่างแต่ละชิ้น แล้วโรยหน้าด้วยส่วนผสมชีสประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ห่อแซนด์วิชด้วยฟอยล์แล้วแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมรับประทาน
ขั้นตอนที่ 3
• ตั้งเตาปิ้งย่างให้ร้อนปานกลางถึงสูง วางแซนด์วิชที่ห่อด้วยฟอยล์โดยคว่ำด้านที่มีชีสลงบนเตาปิ้งย่าง แล้วปิ้งประมาณ 3-5 นาทีต่อด้าน พลิกด้านละครั้ง เสิร์ฟพร้อมซอสเผ็ดที่คุณชื่นชอบ

คะแนนโหวต: 2