พริกเปปเปอร์โรนชิโน

• เนื้อหมู
• ซอสบาร์บีคิว
• นาโชส์

อย่าให้ชื่อเมนูทำให้คุณกลัวไปเลย: คุณไม่จำเป็นต้องจุดเตาย่างสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ เนื้อหมูฉ่ำๆ รสชาติอร่อยในซอสบาร์บีคิว ปรุงสุกในเตาอบ! เสิร์ฟเนื้อหมูฉีกที่ปรุงเสร็จแล้วพร้อมพริกหมัก สับปะรด และชีสขูดฝอยเยอะๆ... อ่านเพิ่มเติม

• พาย
• สลัดมะเขือเทศ

พายสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแบบหลายชั้นไส้ผักโขมและเฟต้าชีสนี้ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเย็นมื้อครบถ้วนเมื่อทานคู่กับสลัดมะเขือเทศและมะกอกเบาๆ พายทำจากแป้งฟิโลหลายชั้น เรียงซ้อนกันและสอดไส้ด้วยไส้ต่างๆ อ่านเพิ่มเติม

เคี่ยวเนื้อวัวในหม้อหุงช้าพร้อมมะเขือเทศ สมุนไพร เห็ด กระเทียม และพริกเปปเปอร์โรนชินีหมัก แล้วเสิร์ฟแบบอิตาเลียนคู่กับพอลเลนต้าเนื้อครีม ข้อดีของหม้อหุงช้าคือคุณสามารถเริ่มทำอาหารเย็นได้ทันที อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เปลี่ยนสลัดกรีกเบาๆ จากอาหารเรียกน้ำย่อยให้กลายเป็นอาหารจานหลักที่อิ่มท้อง หรือแม้กระทั่งอาหารมังสวิรัติมื้อใหญ่ได้เลย โดยนำบัลเกอร์ที่ปรุงสุกแล้วมาผสมกับส่วนผสมหลักของสลัด ได้แก่ มะเขือเทศ แตงกวา มะกอก หัวหอมแดง ชีสเฟต้า และสมุนไพร อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อสันในหมูติดกระดูกธรรมชาติมาเคี่ยวในน้ำซุปไก่เล็กน้อยพร้อมกับใบเสจ พริกดอง มะเขือเทศเชอร์รี่ และมะนาว จนได้เนื้อที่นุ่มและฉ่ำ จากนั้นหมักเนื้อในน้ำเกลืออย่างรวดเร็ว - อ่านเพิ่มเติม

คุณจะต้องบันทึกสูตรนี้ไว้สำหรับมื้อบรันช์ครั้งต่อไปกับเพื่อนๆ อย่างแน่นอน ไข่จะถูกอบในถ้วยเล็กๆ แต่ละถ้วยในซอสมะเขือเทศ วาซาบิ และทาบาสโก ทำให้ได้รสชาติคล้ายกับบลัดดี้แมรี่แบบคลาสสิก เพื่อการจัดเสิร์ฟที่สวยงาม... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• ทาร์ทาร์รสเผ็ด
• ปลาซาร์ดีน

มะเขือเทศเชอร์รี่หวานฉ่ำ สมุนไพรสดหอมกรุ่น ถั่วชิกพีเนื้อนุ่ม เฟต้าชีสเนื้อเนียน และมะกอกรสเค็ม ผสานกันอย่างลงตัวในสลัดพาสต้าออร์โซ่จานนี้ ทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงกับปลาซาร์ดีนเมดิเตอร์เรเนียนก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

ซุปสุดหรูนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของแซนด์วิชฟิลลี่ชีสสเต็ก ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบด้วยเนื้อวัวย่างฉ่ำๆ และชีสเยิ้มๆ ในปริมาณที่จุใจ ซุปผักและชีสข้นๆ นี้เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบโรยหน้า ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

สิ่งที่ทำให้สลัดอะโวคาโดจานนี้โดดเด่นที่สุดคือพริกเปปเปอร์โรนชินีหมักหั่นเต๋าในน้ำสลัด มันเพิ่มรสเผ็ดเล็กน้อยที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับอะโวคาโดรสชาติเข้มข้นและมิ้นต์สดชื่น โรยหน้าสลัดด้วยเมล็ดฟักทอง อ่านเพิ่มเติม

สตรอมโบลิขนาดปกติคือพิซซ่าที่อบเหมือนขนมปังโรล แต่สตรอมโบลิขนาดเล็กเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย รสชาติอร่อยและเต็มไปด้วยชีส รับรองว่าจะได้รับความนิยมในงานปาร์ตี้ที่บ้าน เพียงแค่ใส่ท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบลงในแป้งสำเร็จรูป: อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชชิ้นเดียวก็เพียงพอสำหรับคนจำนวนมาก และไส้ข้างในอัดแน่นไปด้วยรสชาติของเมซเซจากตะวันออกกลาง นำฮัมมัส พริกดอง มะเขือม่วงย่าง และผักสดมาวางประกบระหว่างขนมปังเซียบัตต้าสองชิ้น วางของหนักทับไว้ แล้วพักไว้สักครู่ จากนั้น— อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูสันในธรรมชาติบดเป็นชิ้นๆ นำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ แล้วปรุงต่อในซอสอ่อนๆ ที่มีส่วนผสมของหัวหอม พริกหวาน พริกเปปเปอร์โรนชินีดอง และกระเทียม พริกหวานดองช่วยเพิ่มรสชาติได้เป็นอย่างดี อ่านเพิ่มเติม

สลัดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนจานนี้ อุดมไปด้วยผักฉ่ำๆ และขนมปังกรอบ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับทุกมื้ออาหาร ทำง่ายและรวดเร็วด้วยผักกาดหอม มะเขือเทศ หอมแดง ขนมปังกรอบ พริกดอง และมะกอก และมีรสชาติเบาๆ อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์สไตล์โอคลาโฮมาแตกต่างจากเบอร์เกอร์อื่นๆ ตรงที่วิธีการทอดเนื้อบด เรียกอีกอย่างว่าเบอร์เกอร์แบบบด (smash burger) ซึ่งมาจากคำว่า "บด" (smash) โดยนำเนื้อบดมาปั้นเป็นก้อนกลม แล้วราดด้วยหัวหอมซอยบางๆ จำนวนมาก... อ่านเพิ่มเติม

อาหารผัดสไตล์มิสซิสซิปปีแบบอเมริกันดั้งเดิม ปรุงในหม้อหุงช้าได้ในเวลาเพียงครึ่งเดียว เครื่องเทศแรนช์แบบแห้งและพริกเปปเปอร์โรนชินีสับกระป๋องช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

หนึ่งในส่วนผสมหลักของพานซาเนลลาแบบอิตาเลียนคือโฟคาเซีย และต้องเป็นโฟคาเซียที่ค้างคืนแล้ว (หรืออบในเตาอบ) เพื่อให้ชิ้นขนมปังค่อยๆ ดูดซับน้ำมะเขือเทศแสนอร่อยที่ผสมกับน้ำสลัดรสเปรี้ยวเอาไว้ อ่านเพิ่มเติม

Antipasti คืออาหารเรียกน้ำย่อยของอิตาลีที่เสิร์ฟให้แขกก่อนที่จะเชิญทุกคนมาที่โต๊ะ หากคุณมีเนื้อเย็น ชีส พริกดอง มะเขือเทศสด และสมุนไพรเหลือจากวันหยุด คุณสามารถนำมา... อ่านเพิ่มเติม

พายแป้งพัฟกรอบๆ เหล่านี้สอดไส้ด้วยชีสสเต็กสไตล์ฟิลาเดลเฟียสุดคลาสสิก: เนื้อวัวย่างหั่นบางๆ ผสมกับหัวหอมทอด พริกหวาน และชีสเยิ้มๆ สูตรเอ็มปานาดานี้ใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปจากร้านค้า - อ่านเพิ่มเติม

• มายองเนสใบโหระพา
• น้ำสลัดวินาเกรต
• โฮกี้

แซนด์วิชขนาดยักษ์ชิ้นเดียวก็เลี้ยงคนได้เยอะเลยทีเดียว ทริชา เยียร์วูด ใช้ขนมปังยาว 180 เซนติเมตรในการทำ คุณอาจหาซื้อแบบนี้ไม่ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่คุณสามารถสั่งจากร้านเบเกอรี่สำหรับโอกาสพิเศษได้ โดยตัดจากครึ่งบน... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำเหล่านี้ทำจากเนื้อหมูส่วนไหล่ไร้กระดูก นำไปเคี่ยวเป็นเวลาหลายชั่วโมงกับยี่หร่า โรสแมรี่ ใบกระวาน กระเทียม และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ในหม้อหุงช้า รสชาติเข้มข้นอย่างเหลือเชื่อและ... อ่านเพิ่มเติม

ถึงแม้ว่าแซนด์วิชมัฟฟูเลตต้าแบบนิวออร์ลีนส์ชิ้นใหญ่และอิ่มท้องจะเหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่อิ่มอร่อย แต่เปลือกมันฝรั่งเหล่านี้ซึ่งทำจากไส้มัฟฟูเลตต้าแบบดั้งเดิมทั้งหมด สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้านได้ เพียงแค่นำไปอบ - อ่านเพิ่มเติม

ลาห์มาจูนเป็นขนมปังแผ่นแบนยอดนิยมในตะวันออกกลางที่ราดด้วยเนื้อสัตว์ บางครั้งก็เรียกว่าพิซซ่าอาหรับ สูตรนี้ใช้แป้งพิซซ่าและซอสในการทำลาห์มาจูน และไส้เนื้อเป็นเนื้อแกะบด แต่ถ้า... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชธัญพืชรวมแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร ทำจากเนื้อไก่งวงและผักคะน้าในปริมาณมาก เบคอนกรอบเล็กน้อยและมายองเนสไขมันต่ำช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างมากมาย เพื่อให้แน่ใจว่าผักคะน้าสดใหม่... อ่านเพิ่มเติม

เครื่องปรุงรสซาอาตาร์จากตะวันออกกลาง เป็นส่วนผสมของสมุนไพรแห้งที่มีกลิ่นหอมและเมล็ดงา ซึ่งสามารถนำไปใช้กับอาหารได้หลากหลายชนิด ในสูตรนี้ เครื่องปรุงรสจะถูกโรยลงบนสลัดที่เตรียมไว้แล้ว ซึ่งประกอบด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ พริกเปปเปอร์โรนชินี และขนมปังพิตา แล้วนำไปทอด - อ่านเพิ่มเติม

ดิปสิบชั้นนี้ประกอบด้วยส่วนประกอบทั้งหมดของฮอตดอกสไตล์ชิคาโกแบบคลาสสิก เรียงเป็นชั้นอย่างสวยงาม มีทั้งขนมปัง ไส้กรอก ผักดอง และส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมายที่เพิ่มรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องใส่เนื้อสัตว์แปรรูปมากมายในแซนด์วิชแคลอรีต่ำเหล่านี้เหมือนกับแซนด์วิชอิตาเลียนแบบคลาสสิก เพียงแค่เพิ่มซาลามี่ แฮม และชีสสักชิ้นก็จะได้รสชาติที่เข้มข้นแล้ว เห็ดพอร์โทเบลโลขนาดใหญ่ - อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• น้ำสลัดวินาเกรตผสมน้ำส้มบัลซามิก

สลัดต้นคริสต์มาสแสนสวยนี้จะเป็นเมนูที่สนุกและอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้ของคุณ ต้นสนทำจากผักกาดหอมและผักสลัด ส่วนเนื้อสัตว์แปรรูป ชีส และผักต่างๆ จะมารวมกันเป็นพวงมาลัยที่กินได้ อ่านเพิ่มเติม

พริกป่นและพริกเปปเปอร์โรนชินีดองช่วยเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อยให้กับพาสต้าเจเมลลี (แบบเกล็ด) แฮม มะเขือเทศเชอร์รี่ และขึ้นฉ่าย ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติสดชื่นของน้ำสลัด และ - อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังรอแขกรับประทานอาหารเย็นในขณะที่เนื้อกำลังอบอยู่ในเตาอบ ให้เสิร์ฟแอนติปาสโต นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนที่เสิร์ฟก่อนอาหารจานหลักตามธรรมเนียม แขกส่วนใหญ่มักชอบที่มีอาหารชิ้นเล็กๆ หลากหลายชนิดวางอยู่ตรงหน้า สิ่งสำคัญคือ... อ่านเพิ่มเติม

• พิซซ่า
• แป้งพิซซ่า
• เฟรนช์ฟรายกระเทียม

หากคุณเตรียมแป้งพิซซ่าไว้แล้ว พิซซ่านี้จะใช้เวลาทำไม่เกินครึ่งชั่วโมงในกระทะเหล็กหล่อ วางแป้งลงในกระทะที่อุ่นไว้ก่อนเพื่อให้ได้ขอบพิซซ่าที่กรอบ พิซซ่านี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของ... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชเหล่านี้ทำจากอกไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดสำเร็จรูป สามารถใช้ไก่ที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนได้ เพราะจะอุ่นให้ร้อนขึ้นเมื่อนำไปย่าง สำหรับไก่ ให้ทำซอสชีสแบบง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย อ่านเพิ่มเติม

รสชาติข้าวโพดของขนมปังนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสหวาน เค็ม และกลมกล่อม ด้วยการเพิ่มพริกดองสับและน้ำผึ้งลงไป และเนยยังช่วยให้เนื้อขนมปังนุ่มฟูอย่างเหลือเชื่อ คุณสามารถอบได้ใน... อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ใช้เนื้อหมูสันในติดกระดูกแบบธรรมชาติ เลือกแบบบางๆ เพื่อให้สุกเร็ว นำเนื้อหมูสันในทอดมาวางบนผักโขมผัดและชีสโพรโวโลนแผ่นบางๆ แล้วนำไปอบในเตาอบ... อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องมีเนื้อสัตว์ก็สามารถทำแซนด์วิชที่อร่อยและอิ่มท้องได้ ไข่คนก็ทำให้แซนด์วิชของคุณอิ่มท้องได้เช่นกัน วางไข่คนลงบนขนมปังปิ้งที่ผ่าครึ่ง ทาชีสริคอตต้าสดลงบนครึ่งชิ้น แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประหลาดใจให้กลุ่มของคุณด้วยช็อตสีสันสดใสรสพิซซ่า ตกแต่งด้วยชีสพาร์เมซานบดละเอียด ช็อตเหล่านี้บรรจุค็อกเทลที่ประกอบด้วยวอดก้า น้ำมะเขือเทศ และน้ำดองพริกไทย หมักไว้หลายชั่วโมงกับกระเทียมและใบโหระพา อ่านเพิ่มเติม

• อาหารเรียกน้ำย่อย
• ซอส

Antipasto alla Calabrese เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาเลียนดั้งเดิมที่เสิร์ฟพร้อมขนมปังหนึ่งชิ้นก่อนอาหารจานหลัก ประกอบด้วยผักสดและผักดองผสมกัน คลุกเคล้าในซอสมะเขือเทศรสเผ็ดกับปลาทูน่า เนื่องจากมีขนาดใหญ่ อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักสดในฤดูร้อนแบบดั้งเดิมอย่างมะเขือเทศ แตงกวา และผักกาดแก้ว ราดด้วยน้ำสลัดวินาเกรต จะอิ่มท้องและอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อเสิร์ฟคู่กับไส้กรอกย่างหอมๆ และมันฝรั่งทอดกรอบ หากต้องการเพิ่มรสชาติจัดจ้านขึ้นอีกหน่อย ลองเติมพริกดองลงไปดู อ่านเพิ่มเติม

เนื้อปลาค็อดไร้หนัง นำไปต้มในน้ำซุปที่ปรุงด้วยต้นหอมผัดไวน์ขาวหอมๆ เสิร์ฟพร้อมซอสอัลมอนด์งาแสนอร่อย สำหรับทำซอส ให้นำอัลมอนด์คั่ว งา และต้นหอมที่ใช้ผัดมาปั่นรวมกัน อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

สลัดผักรวมเป็นชามวิตามินที่อุดมไปด้วยผักและสมุนไพรตามฤดูกาล ไม่มีสูตรตายตัวสำหรับสลัดผักรวม และส่วนผสมจะขึ้นอยู่กับสิ่งที่กำลังเติบโตอยู่ในสวน แต่โดยทั่วไปแล้วสลัดชนิดนี้มักพบในรูปแบบนี้: อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดเบาๆ ที่ทำจากน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูหมักสมุนไพร ช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับอาหารจานนี้ นอกเหนือจากรสชาติของผักแล้ว ใช้ในสลัด ปรุงรสขนมปิตา และใช้ปรุงไก่ คลุกอกไก่กับน้ำสลัดเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชแสนอร่อยและอิ่มท้องที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่ลงตัวหลากหลายชนิด เต้าหู้รมควันเพิ่มโปรตีนและรสชาติอร่อย แทนที่เนื้อสัตว์หรือเบคอน ทาขนมปังด้วยอะโวคาโดบดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และ... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชเนื้อตุ๋นเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบหากคุณกำลังมองหาอาหารที่อิ่มท้อง อร่อย และทานง่ายสำหรับเลี้ยงคนจำนวนมาก แซนด์วิชสไตล์บ้านๆ เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่ง ตุ๋นเนื้อสันในในน้ำเกรวี่ที่ทำจาก - อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

สูตรสลัดพาสต้าอิตาเลียนนี้มาจากแพทริคและจีนา นีลีย์ เจ้าของร่วมร้าน Neely's Bar-B-Que และพิธีกรรายการโทรทัศน์ โดยเป็นการผสมผสานพาสต้ากับอาร์ติโชก มอสซาเรลล่ารมควัน เป็ปเปอร์โรนี มะเขือเทศเชอร์รี่ และพริกชี้ฟ้าเผ็ดร้อน อ่านเพิ่มเติม

ไอเดียอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ: แซนด์วิชไส้ไข่คนและบรอกโคลินี ผักสีเขียวที่อุดมไปด้วยวิตามินซีชนิดนี้มีรสชาติคล้ายลูกผสมระหว่างหน่อไม้ฝรั่งและบรอกโคลี เสิร์ฟพร้อมพริกเปปเปอร์โรนชินีดองและพริกเผ็ด อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซัลซ่าพริกแดงย่าง
• นาโชส์

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สร้างสรรค์เมนูเรียกน้ำย่อยสุดอร่อยด้วยส่วนผสมแบบดั้งเดิมของแซนด์วิชโฮกี้: เนื้อสัตว์และชีสหลากหลายชนิด หัวหอม ผักกาดหอม และน้ำสลัด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบนขนมปังที่เอาเกล็ดขนมปังออกแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่าอิตาเลียน:
• การบรรจุ:
• หน้าท็อปปิ้ง:
• มันฝรั่งทอดกรอบ:

กาย เฟียรี ทำนาโชส์ของเขาเป็นชั้นๆ โดยเริ่มจากแผ่นชิปส์ ตามด้วยเนื้อวัวและเนื้อไก่งวงบดผสมกัน โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลา และปิดท้ายด้วยซาลามี ใบโหระพา และซัลซ่ามะเขือเทศกระเทียมเพื่อเพิ่มรสชาติแบบอิตาเลียน อ่านเพิ่มเติม

สลัดพาสต้าแสนง่ายแต่แสนอร่อยของกาย เฟียร์รี ราดด้วยซอสมายองเนสกระเทียมครีมมี่และพริกสองชนิด โรยหน้าด้วยแครอทและขึ้นฉ่ายฝรั่งเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ เขาแนะนำว่า: อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดแฮมเบอร์เกอร์ที่มีเนื้อและผัก เรียกว่า "โฮกี้" สลัดนี้ประกอบด้วยไส้กรอกสองชนิด ชีส ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ หัวหอม พริกเปปเปอร์โรนชินี และน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายชูไวน์ น้ำมันพืช และออริกาโน เสิร์ฟสลัดบน - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สลัดกรีกสำหรับมื้อเย็น ทำจากผักกาดหอม แตงกวา และมะเขือเทศเชอร์รี่ ราดด้วยมะกอกขนาดใหญ่ ชีสเฟต้า และพริกเปปเปอร์โรนชินีหมัก เสิร์ฟพร้อมโดลมาเดส (Dolmades) อ่านเพิ่มเติม