พิซซ่าแอนติพาสตี้แบบง่ายๆ
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
ขนาดรับประทาน: 1 ใน 10 ที่
แคลอรี 265, ไขมันทั้งหมด 10 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 32 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 24 มก. โซเดียม 673 มก. น้ำตาล 3 จี.
ขนาดรับประทาน: 1 ใน 10 ที่
แคลอรี 265, ไขมันทั้งหมด 10 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 32 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 24 มก. โซเดียม 673 มก. น้ำตาล 3 จี.
Antipasti คืออาหารเรียกน้ำย่อยของอิตาลีที่เสิร์ฟให้แขกก่อนที่จะเชิญทุกคนมาที่โต๊ะ หากคุณมีเนื้อสัตว์หั่นบางๆ ชีส พริกดอง มะเขือเทศสด และสมุนไพรเหลือจากงานเลี้ยงวันหยุด คุณสามารถทำพิซซ่าแสนอร่อยได้ง่ายๆ โดยการวางส่วนผสมเหล่านั้นลงบนแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปที่รีดแล้ว นำไปอบจนกรอบและชีสละลาย พิซซ่าของคุณก็พร้อมแล้ว!
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- คาปิโคล่าหั่นบาง 110 กรัม ฉีกเป็นชิ้นพอดีคำ
- พริกเปปเปอร์โรนชินี 1/2 ถ้วย (ประมาณ 18 เม็ด) เด็ดก้านและสับหยาบๆ
- มะเขือเทศสุกขนาดกลาง 4 ลูก (ประมาณ 700 กรัม) หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 2 หลอด (หลอดละ 280 กรัม)
- น้ำมันมะกอกสำหรับทา
- มอสซาเรลล่าชีสขูดแบบไขมันต่ำ 1 ถ้วย
- เฟต้าชีส 170 กรัม บดละเอียด
- ออริกาโนสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น สำหรับโรยหน้า
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งยีสต์, พริกเปเปอโรนชิโน, คาปิโคล่า, มะเขือเทศ, ชีสมอสซาเรลล่า, ชีสเฟต้า, พริกป่น, ออริกาโน
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ปูกระดาษรองอบที่ด้านหลังของถาดอบสองถาด
- ในชามขนาดกลาง ผสมคาปิโคล่า พริกเปปเปอร์โรนชินี และมะเขือเทศเข้าด้วยกัน แล้วปรุงรสด้วยเกลือ
- คลี่แป้งก้อนหนึ่งออกบนพื้นผิวสำหรับนวดแป้ง แล้วค่อยๆ ยืดแป้งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 27.5 x 35 เซนติเมตร ย้ายไปวางบนถาดอบที่เตรียมไว้ ทำซ้ำกับแป้งอีกก้อนหนึ่ง
- ทาน้ำมันมะกอกให้ทั่วแผ่นแป้งแต่ละชั้น แล้วโรยชีสโมซซาเรลล่าและเฟต้าให้ทั่ว เกลี่ยส่วนผสมมะเขือเทศให้ทั่วแผ่นแป้งแต่ละชั้น โดยเก็บน้ำมะเขือเทศไว้ในชามเพื่อป้องกันไม่ให้แผ่นแป้งแฉะ
- อบจนพิซซ่าแต่ละชิ้นมีสีเหลืองทองที่ด้านล่างและขอบกรอบ ประมาณ 15-18 นาที โรยด้วยออริกาโนและพริกป่น แล้วเสิร์ฟ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
