พิซซ่า "โปรนโต"


คะแนนโหวต: 2

วิธีทำพิซซ่า Pronto
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

อยากได้พิซซ่าอร่อยๆ ทำง่ายๆ แต่ไม่มีแป้งสำเร็จรูปหรือไม่มีเวลาผสมแป้งใช่ไหม? ขนมปังโฟคาเซียกลมๆ ง่ายๆ ก็ช่วยได้! หั่นครึ่งตามแนวนอนจะได้แป้งพิซซ่าสองแผ่นที่สมบูรณ์แบบ พิซซ่านี้ไม่จำเป็นต้องใช้ผักสดเลย ทำจากวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวล้วนๆ คุณจะต้องใช้ซอสมารินาราแบบกระป๋อง มะกอกกระป๋อง (ทั้งดำและเขียว) ไส้กรอกรมควัน ซอสเพสโต้ พริกและอาร์ติโชกหมัก และชีส จัดวางส่วนผสมทั้งหมดลงบนแป้งพิซซ่าแล้วนำเข้าอบจนกว่าชีสจะละลายและขอบกรอบ



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • โฟคาเซียสำเร็จรูป 1 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • 0.5 ถ้วย (ซื้อจากร้านค้า) ซอสมารินารา
  • ชีสโพรโวโลนขูด 2 ถ้วย
  • ไส้กรอกรมควันแห้ง 90 กรัม หั่นบางๆ
  • พริกเชอร์รี่ดองหั่นบางๆ 0.5 ถ้วย
  • มะกอกคาลามาต้าหั่นบาง 2 ช้อนโต๊ะ
  • อาร์ติโชคกระป๋องหั่นสี่ส่วน 0.5 ถ้วย (ขวดละ 200 กรัม)
  • มะกอกมันซานิลลาสับ 2 ช้อนโต๊ะ ผสมกับพริกปิเมนโต
  • เพสโต้ 1/4 ถ้วย
  • พาร์เมซานขูด 1/4 ช้อนโต๊ะ
  • ใบโหระพาสดขนาดเล็ก สำหรับตกแต่ง



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 220 องศาเซลเซียส
  2. หั่นขนมปังโฟคาเซียครึ่งหนึ่งตามแนวนอนเพื่อให้ได้สองชั้น วางด้านที่หั่นขึ้นบนถาดอบ ทาขนมปังด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย

  3. ตักซอสมาเรียนารา 1/4 ถ้วยลงบนแป้งพิซซ่าแต่ละแผ่น เกลี่ยให้ทั่ว แล้ววางชีสโพรโวโลนลงไป โดยเว้นช่องว่างเล็กน้อยรอบขอบ จากนั้นวางไส้กรอกหั่นบางๆ พริกเชอร์รี่เผ็ด มะกอกคาลามาตา หัวอาร์ติโชก และมะกอกมันซานิลลาลงบนชีส
  4. อบจนขอบเป็นสีเหลืองทองและชีสละลาย ประมาณ 10-12 นาที ราดหน้าพิซซ่าด้วยซอสเพสโต้ โรยด้วยชีสพาร์เมซานและใบโหระพา หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ





หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร