เค้กพิซซ่าสไตล์ซิซิเลีย

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: เฉลี่ย
จำนวนเสิร์ฟ: 10-12

คุณอาจเคยลองหรือได้ยินเกี่ยวกับพิซซ่าหวานหลายแบบมาแล้ว แต่สูตรนี้เหนือกว่าทุกอย่าง ขนมชิ้นนี้ดูเหมือนพิซซ่าซิซิเลียนทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าจริงๆ และรสชาติเหมือนเค้กแสนอร่อย! ฐานของพิซซ่าปลอมชิ้นนี้ทำจากเค้กฟองน้ำสีขาวที่อบจากส่วนผสมแห้งสำเร็จรูป ราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีที่เหมือนซอสมะเขือเทศเป๊ะๆ มอสซาเรลล่าชีสทำจากไวท์ช็อกโกแลตละลาย วางซ้อนกันสูงๆ บนซอสแล้วใช้ไฟแช็กเผาให้เป็นสีเหลืองทอง และเม็ดผลไม้รวมรูปวงกลมดูเหมือนชิ้นเปปเปอโรนี ขูดไวท์ช็อกโกแลตลงบนเค้ก เหมือนที่คุณโรยชีสพาร์เมซานบนพิซซ่าของคุณ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ส่วนผสมแห้ง 2 ห่อ ห่อละ 425-500 กรัม สำหรับ บิสกิตสีขาว (+ส่วนผสมเพิ่มเติมที่จำเป็น)
แถบธรรมชาติ 5-6 แถบ ปาสติล่าเบอร์รี่
ช็อกโกแลตขาว 220 กรัม
แยมสตรอว์เบอร์รี 1 ขวด (0.5 ลิตร)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ส่วนผสมทำเค้ก, แปะ, ไวท์ช็อกโกแลต, แยมสตรอว์เบอร์รี

ปรุงอาหารตามสูตร:

ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงบนก้นและผนังด้านในของถาดอบขนาด 10x17 นิ้ว ผสมแป้งเค้กตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ตักแป้งใส่ลงในถาดอบให้เต็มประมาณสามในสี่ (จะมีแป้งเหลืออยู่บ้าง)

อบเค้กที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) จนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบลงไปตรงกลางจะออกมาสะอาด ประมาณ 15-20 นาที พักเค้กบนถาดอบให้เย็น จากนั้นใช้ส้อมขูดผิวหน้าเค้กออก โดยเว้นขอบไว้เล็กน้อย