พิซซ่าง่ายๆ กับเบคอนและไข่สำหรับอาหารเช้า

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำพิซซ่าเบคอนและไข่สำหรับอาหารเช้าแบบง่ายๆ

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 655, ไขมันทั้งหมด 38 จี., ไขมันอิ่มตัว 17 จี., โปรตีน 29 จี., คาร์โบไฮเดรต 49 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 264 มก. โซเดียม 1174 มก. น้ำตาล 18 จี.

สำหรับหลายๆ คน เบคอนและไข่คือสุดยอดอาหารเช้า แต่ถ้าอยากให้มันพิเศษยิ่งขึ้น ลองทำพิซซ่าดูสิ! พิซซ่าอาหารเช้านี้ราดด้วยซอสมะเขือเทศบางๆ และเบคอนทอด โปะด้วยชีสเยิ้มๆ หนาๆ และปิดท้ายด้วยไข่ดาวแสนอร่อยตรงกลาง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งพิซซ่า 110 กรัม (หนึ่งในสี่ของแป้งพิซซ่าก้อนใหญ่ 450 กรัม)
เบคอนทอด 2 ชิ้น
1/3 ถ้วย ซอสมารินาราซอสอาร์ราบิอาต้าหรือซอสพิซซ่า
ซัมบัล-โอเลก 2 ช้อนโต๊ะ หรือ ฮาริสซา
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ชีสขูด 1 ถ้วย (เช่น มอสซาเรลล่า, มอนเทอเรย์แจ็ค, เชดดาร์, สวิส ฯลฯ)
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง ที่อุณหภูมิห้อง
เกลือเม็ดหยาบและพริกไทยดำบดสดใหม่

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งยีสต์, เบคอน, ซอสพิซซ่า, ไข่, ซอสฮาริสซ่า, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 230°C (430°F) หรือตั้งเตาย่างแบบใช้ความร้อนทางอ้อม หากมีหินอบพิซซ่า ให้วางไว้บนตะแกรงตรงกลางของเตาอบ
คลึงแป้งพิซซ่าให้เป็นวงกลมแล้ววางลงบนกระทะที่ไม่ติดกระทะสำหรับอบ นำเข้าอบ ย่าง หรือวางแป้งลงบนตะแกรงย่างโดยตรงโดยใช้ความร้อนทางอ้อม อบจนแป้งแข็งตัวและมีสีเหลืองทองอ่อนๆ ประมาณ 10 นาที นำออกจากเตาแล้วพักไว้

หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในชามขนาดเล็ก เติมซอสมารินารา ซัมบัลโอเลก และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงไป
ทาซอสลงบนแป้งพิซซ่าที่อบได้ครึ่งหนึ่ง จากนั้นใส่ชีสลงไป โดยทำเป็นหลุมตรงกลาง แล้วตอกไข่ลงไปในหลุมนั้น
วางกลับลงบนตะแกรงย่างโดยใช้ความร้อนทางอ้อม หรือนำเข้าเตาอบแล้วอบจนไข่สุก ประมาณ 10 นาที นำกระทะออกจากตะแกรงย่างหรือเตาอบ แล้วโรยพริกไทยดำบดสดและเกลือเล็กน้อยลงบนไข่แดง นำพิซซ่าออกจากกระทะ หั่นเป็นสี่ส่วน แล้วเสิร์ฟร้อนๆ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สูตรอาหารสำหรับสองท่าน / อาหารฤดูร้อน / อาหารเช้า / ย่าง, บาร์บีคิว / สูตรอาหารย่างง่ายๆ / ผลิตภัณฑ์แป้งย่าง / เบเกอรี่ / พายคาว / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร