ข้าวกล้องราดซอสโกชูจัง เสิร์ฟพร้อมอะโวคาโด เบคอน ต้นหอม และไข่ดาว

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ข้าวกล้องผัดซอสโกชูจัง ใส่ อะโวคาโด เบคอน ต้นหอม และไข่ดาว

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 635, ไขมันทั้งหมด 33 จี., ไขมันอิ่มตัว 8 จี., โปรตีน 22 จี., คาร์โบไฮเดรต 65 จี., เส้นใย 10 จี., คอเลสเตอรอล 205 มก. โซเดียม 2192 มก. น้ำตาล 4 จี.

อะโวคาโด เบคอนทอด ต้นหอม และซอสโกชูจังรสเผ็ด เปลี่ยนข้าวกล้องธรรมดาๆ ให้กลายเป็นอาหารเกาหลีสุดอลังการ เพิ่มความพิเศษด้วยไข่ดาว ไข่แดงเยิ้มๆ เข้ากันได้ดีกับข้าว แต่ถ้าชอบแบบสุกๆ สุกๆ ก็ทอดได้เช่นกัน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ข้าวกล้องต้มสุก 4 ช้อนโต๊ะ
ซอสโคชูจังเกาหลี 3/4 ถ้วย
เบคอน 4 ชิ้น
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
อะโวคาโด 1 ลูก หั่นบางๆ
ต้นหอม 2 ต้น หั่นบางๆ
น้ำมันงาดำ 2 ช้อนชา
งาดำ 2 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, อะโวคาโด, เบคอน, ต้นหอม, ข้าวกล้อง, น้ำมันงา, งา, น้ำพริก

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดกลาง ผสมข้าวกับซอสโกชูจังเกาหลี 1/2 ถ้วย ปิดฝาแล้วนำเข้าไมโครเวฟ คนหนึ่งครั้ง ประมาณ 4 นาที ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ
ในขณะเดียวกัน ในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะ ตั้งไฟปานกลาง ทอดเบคอนจนเหลืองกรอบ ประมาณ 4-5 นาทีต่อด้าน ตักเบคอนขึ้นวางบนจานที่ปูด้วยกระดาษซับน้ำมัน แล้วสับหยาบๆ

เช็ดกระทะให้สะอาด ใส่น้ำมันพืชลงไป แล้วตั้งไฟกลางค่อนข้างแรง ตอกไข่ลงในกระทะ โรยเกลือเล็กน้อยลงบนไข่แต่ละฟอง ปิดฝาแล้วทอดจนสุกตามต้องการ ยกลงจากเตา
แบ่งข้าวสวยร้อนๆ ใส่ชาม 4 ใบ วางไข่ดาว อะโวคาโดหั่นชิ้น เบคอน ซอสที่เหลือ และต้นหอมซอยลงบนข้าวแต่ละชาม ราดด้วยน้ำมันงา 1/2 ช้อนชา และโรยด้วยงาดำ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเช้า / อาหารจานหลัก / ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว / ผักและเห็ด / ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารเอเชีย

รวมสูตรอาหาร