เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

ถ้าคุณอยากถกเถียงกับเชฟ ลองถามพวกเขาดูว่าแซนด์วิชไข่ดาวที่สมบูรณ์แบบควรเป็นอย่างไร ครึ่งหนึ่งอาจจะบอกว่าแบบที่สมบูรณ์แบบคือไข่สองฟองกับชีสอเมริกันบนขนมปังไคเซอร์โรล นั่นคือวิธีที่ทำกันในร้านอาหารอเมริกันมานานหลายทศวรรษ ส่วนที่เหลืออาจจะบอกคุณถึงส่วนผสมที่ซ้อนกันหลายชั้นที่คุณนึกไม่ถึง อย่างเช่นแบบนี้: ขนมปังนุ่มๆ ไข่ดาวที่มีไข่แดงเยิ้มๆ เฟรนช์ฟรายส์กรอบๆ และซอสเผ็ดในตำแหน่งที่ไม่คาดคิด

วัตถุดิบ:

• ไข่ 1 ฟอง
• เชดดาร์ชีส 2 แผ่น
• เบคอน
• อะโวคาโด
• เฟรนช์ฟรายแช่แข็ง 1/2 ถ้วย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ไข่, เบคอน, ชีสเชดดาร์, อะโวคาโด, เฟรนช์ฟรายส์, พริก

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• นำเฟรนช์ฟรายส์วาฟเฟิลแช่แข็ง 1/2 ถ้วยไปอบตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แล้วใช้ตะหลิวเกลี่ยให้แบน ทอดเบคอนชิ้นหนา 2 ชิ้นจนกรอบ
ขั้นตอนที่ 2
• ทอดไข่ 1 ฟองในเนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ แล้วราดเนยปรุงรสลงบนไข่ วางเชดดาร์ชีส 2 แผ่นลงบนไข่ที่ทอดแล้ว นำไปอบให้ละลายในเตาอบ จากนั้นใส่ลงในขนมปังปิ้งที่ทาเนยไว้ แล้ววางเบคอน อะโวคาโดหั่นบาง ไข่คน และพริกดองหั่นบางๆ ลงไปด้านบน

คะแนนโหวต: 1