เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ปรุงอาหารเช้าแสนอร่อยบนกองไฟด้วยมันฝรั่ง เบคอน ชีส และไข่ดาว คุณจะต้องใช้เครื่องทำแซนด์วิชเหล็กหล่อ อุ่นเครื่องก่อนใส่ส่วนผสมมันฝรั่งลงไป แล้วแซนด์วิชของคุณจะกรอบนอกนุ่มใน ชีสเยิ้มๆ อร่อยสุดๆ

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
• เบคอนทอด 4 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• เชดดาร์ชีสขูด 110 กรัม
• มันฝรั่งบดแช่แข็ง 3 ถ้วย
• เนย 110 กรัม
• อุปกรณ์พิเศษเครื่องทำแซนด์วิชเหล็กหล่อทรงสี่เหลี่ยม

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ไข่, มันฝรั่ง, ชีสเชดดาร์, เบคอน

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• จุดกองไฟหรือเตาย่างถ่าน แล้วตั้งกระทะเหล็กหล่อทรงสี่เหลี่ยมให้ร้อน
ขั้นตอนที่ 2
• ตีไข่ในชามใบใหญ่พอแตก ใส่เบคอน ชีสเชดดาร์ มันฝรั่งขูด เกลือ 1 ช้อนชา และพริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
• นำเครื่องทำแซนด์วิชออกจากเตาอย่างระมัดระวัง เปิดฝาแล้วใส่เนย 2 ช้อนโต๊ะลงไป หมุนให้เนยเคลือบให้ทั่ว ใส่ส่วนผสมมันฝรั่งประมาณหนึ่งในสี่ลงในเครื่องทำแซนด์วิชแล้วปิดฝา นำกลับไปตั้งไฟและปรุงเป็นเวลา 2 นาที โดยพลิกกลับทุกๆ สองสามวินาที นำเครื่องทำแซนด์วิชออกจากเตาและตักใส่จาน ทำซ้ำกับเนยและส่วนผสมมันฝรั่งที่เหลือ

คะแนนโหวต: 2