นักท่องเที่ยวมีความสุข: ทานของว่างบนกองไฟ

ขนมปังแท่งหวาน

นำแป้งยีสต์สำเร็จรูปมาหั่นครึ่งตามยาว แล้วเสียบลงบนไม้เสียบ ทอดด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง ทาด้วยเนยละลาย แล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและอบเชย

แซนด์วิชซาลามี่ขนาดเล็ก

หั่นขนมปังแซนด์วิชแบบอิตาเลียนครึ่งตามยาว ราดน้ำมันมะกอกลงบนด้านที่หั่นแล้ว สอดแผ่นซาลามี ชีสโพรโวโลน และใบโหระพาสดไว้ระหว่างครึ่งขนมปัง หั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว (5 ซม.) เสียบพริกดองและขนมปังแซนด์วิชลงบนไม้เสียบแต่ละอัน ย่างบนไฟจนกว่าชีสจะละลาย

สโมร์สับปะรด

หั่นเค้กเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วทาด้วยนมข้นหวานต้มสุก นำเค้กหนึ่งชิ้น สับปะรดหนึ่งชิ้น มาร์ชเมลโลว์หนึ่งชิ้น และเค้กอีกชิ้นเสียบลงบนไม้เสียบแต่ละอัน แล้วนำไปย่างจนมาร์ชเมลโลว์เป็นสีเหลืองทอง

แซนด์วิชแฮมและชีส

ทามายองเนสลงบนขนมปังขาวแผ่นบางๆ วางแฮม ชีสสวิส และผักดองลงระหว่างแผ่นขนมปัง ตัดขอบขนมปังออก แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน เสียบชิ้นขนมปังลงบนไม้เสียบ แล้วนำไปย่างจนชีสละลาย

แซนด์วิชไก่งวงและชีสบรี

หั่นขนมปังบาแกตต์ครึ่งตามยาว ทาด้วยมัสตาร์ดดิฌงบนด้านที่หั่น แล้วนำไก่งวงรมควันและชีสบรีมาประกบไว้ระหว่างขนมปังบาแกตต์ทั้งสองครึ่ง หั่นเป็นชิ้นขนาด 5 เซนติเมตร (2 นิ้ว) เสียบแตงกวาดองและชิ้นขนมปังลงบนไม้เสียบแต่ละอัน นำไปอบจนชีสละลาย

พริกยัดไส้

ผ่าพริกหวานลูกเล็กครึ่งตามยาว เอาเมล็ดออก ปรุงรสด้านในด้วยเกลือและพริกไทย แล้วยัดไส้ด้วยชีสฮัลลูมีหรือเฟต้าหั่นเต๋า เสียบมะกอกและพริกหวานยัดไส้ลงบนไม้เสียบแต่ละอัน นำไปย่างจนกระทั่งเปลือกเริ่มพอง

ไม้เสียบคาเปรเซ่

ห่อชีสโมซซาเรลล่าลูกเล็กๆ ด้วยแฮมโปรsciutto เสียบมะเขือเทศเชอร์รี่ ชีสโมซซาเรลล่าที่ห่อด้วยแฮมโปรsciutto และมะเขือเทศเชอร์รี่อีกลูกลงบนไม้เสียบแต่ละอัน นำไปย่างจนกระทั่งมะเขือเทศเริ่มพอง