ฮัมมัส 6 แบบ
คะแนนโหวต: 5
ลองเปลี่ยนบรรยากาศจากฮัมมัสแบบคลาสสิกด้วยเมนูใหม่ๆ เหล่านี้ดูสิ
หากคุณกำลังมองหาวิธีเพิ่มรสชาติให้ฮัมมัสของคุณด้วยส่วนผสมง่ายๆ ลองทำตามสูตรเหล่านี้ดู
คลาสสิก
สำหรับ ฮัมมัสธรรมดา คุณจะต้องใช้ถั่วชิกพีแบบกระป๋อง กระเทียม น้ำมะนาว เพสต์ทาฮินี น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เกลือ และพริกไทย นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่นอาหารแล้วปั่นจนเนียน
กับบีทรูท
สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดูหรูหราอย่างแท้จริง ลองเพิ่มบีทรูทย่าง ชีสเฟต้า และผักชีฝรั่งลงในฮัมมัสที่ทำเองหรือซื้อสำเร็จรูป เพื่อเพิ่มรสชาติและสีสันที่สดใส
ปรุงด้วยเครื่องเทศซาอาตาร์
ซาอาตาร์เป็นเครื่องเทศผสมอเนกประสงค์จากตะวันออกกลางที่ช่วยเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับฮัมมัส ลองใส่ลงในสูตรคลาสสิกแล้วโรยหน้าด้วยหัวหอมคาราเมลเพื่อการนำเสนอที่ดูหรูหรา
กับแกงกะหรี่
ผงแกงมาดราสและถั่วชิกพีคั่วเป็นวิธีง่ายๆ ที่จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับฮัมมัสแบบดั้งเดิมได้
ใส่มะกอก
การใส่ชิ้นมะกอกลงในฮัมมัสแบบดั้งเดิม ทำให้ฮัมมัสเป็นตัวเลือกที่ลงตัวสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสเค็ม
เผ็ด
หากต้องการรสชาติเผ็ดร้อนขึ้น ให้เติมกระเทียมอบและพริกฮาลาปิญโญแดงอบลงในฮัมมัสสูตรดั้งเดิม
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
