พิซซ่าฮาวายเอี้ยนย่างบนกองไฟ

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 380, ไขมันทั้งหมด 8 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 15 จี., คาร์โบไฮเดรต 61 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 20 มก. โซเดียม 891 มก. น้ำตาล 10 จี.

แม้ว่าพิซซ่าฮาวายเอี้ยนจะถือเป็นรสชาติแปลกใหม่ แต่รสชาติเค็มหวานที่ลงตัวของสับปะรดและแฮมก็มีแฟนคลับมากมาย สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตั้งแคมป์ หากคุณมีเครื่องทำแซนด์วิชเหล็กหล่อสำหรับใช้กับกองไฟ ส่วนผสมนั้นง่ายต่อการพกพาในกระติกน้ำแข็งและหาซื้อได้เกือบทุกตลาด เพียงแค่ประกบไส้ระหว่างแป้งสองแผ่น ปิดผนึกในเครื่องทำแซนด์วิช แล้วนำไปย่างบนกองไฟ ควรวางเครื่องทำแซนด์วิชให้ใกล้เปลวไฟมากพอที่จะทำให้ขอบกรอบ แต่ระวังอย่าให้ไหม้ และพลิกกลับบ่อยๆ ความอดทนเล็กน้อยจะทำให้คุณได้พิซซ่าแสนอร่อย!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งพิซซ่าแช่เย็น 1 หลอด (400 กรัม)
สับปะรดกระป๋องแบบวง 4 ชิ้น ซับให้แห้ง
ซอสพิซซ่า 1/4 ถ้วย
แฮมสับ 1/4 ถ้วย (ประมาณ 60 กรัม)
มอสซาเรลล่าชีสขูดแบบไขมันต่ำ 0.5 ถ้วย (ประมาณ 60 กรัม)
อุปกรณ์พิเศษเครื่องทำแซนด์วิชเหล็กหล่อทรงสี่เหลี่ยม

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งยีสต์, สัปปะรด, แฮม, ซอสพิซซ่า, ชีสมอสซาเรลล่า

ปรุงอาหารตามสูตร:

จุดกองไฟหรือเตาถ่านให้ความร้อนปานกลางถึงสูง
คลี่แป้งพิซซ่าออกแล้วตัดเป็น 8 ชิ้นเท่าๆ กัน ขนาดประมาณเครื่องทำแซนด์วิช เปิดเครื่องทำแซนด์วิชแล้ววางแป้งหนึ่งชิ้นลงบนครึ่งหนึ่งของเครื่องทำแซนด์วิช ใส่สับปะรด 1 ชิ้น ซอสพิซซ่า 1 ช้อนโต๊ะ แฮม 1 ช้อนโต๊ะ และมอสซาเรลล่า 2 ช้อนโต๊ะ วางแป้งอีกชิ้นทับด้านบน แล้วบีบแป้งด้านบนและด้านล่างให้ติดกัน

ปิดเครื่องทำแซนด์วิชแล้วนำไปย่างบนกองไฟหรือเตาย่าง โดยพลิกกลับทุกๆ 2-3 นาที จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 8 นาที ขึ้นอยู่กับความร้อน
ตักพิซซ่าใส่จาน ทำซ้ำขั้นตอนเดิมกับส่วนผสมที่เหลือเพื่อทำพิซซ่าอีก 3 ถาด

บันทึก

หากเครื่องทำแซนด์วิชเหล็กหล่อของคุณยังไม่ได้ผ่านการปรุงแต่ง ให้ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารด้านใน หรือทาด้วยน้ำมันพืชบางๆ ก่อนใช้งาน

หมวดหมู่: