แซนด์วิชไข่ดาว

คะแนนโหวต: 4

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 1 แซนด์วิชปิด

ขนมปังปิ้งกรอบๆ ไข่ดาวแสนอร่อย เบคอนทอด และชีส—ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยที่ยากจะห้ามใจ สูตรนี้ได้รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นแซนด์วิชที่สวยงาม กรอบนอกนุ่มใน มีไข่แดงเยิ้มๆ ชีสเยิ้มๆ และเบคอนกรอบๆ ประกอบตามขั้นตอนทีละขั้นและเพลิดเพลินได้ทุกเวลา ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง หรืออาหารเย็นแบบเร่งด่วน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ 0.5 ช้อนชา
ขนมปังซาวร์โดว์ 2 แผ่น
เชดดาร์ชีส 2 แผ่น
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
เบคอน 1 ชิ้น หั่นครึ่ง
ไข่ 1 ฟอง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังซาวร์โดว์, พริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ, ชีสเชดดาร์, ไข่, เบคอน, ขนมปังปิ้ง, ซอสมะเขือเทศ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมซอสมะเขือเทศกับซอสชิโปเล่ แล้วทาลงบนด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละแผ่น วางชีสระหว่างแผ่นขนมปังในแนวเฉียง โดยให้ขอบชีสยื่นออกมาด้านข้าง ทาเนยครึ่งหนึ่งลงบนด้านนอกของขนมปังแผ่นหนึ่ง ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง
วางแซนด์วิชด้านที่ทาเนยลงในกระทะแล้วกดลงจนขนมปังเป็นสีเหลืองทองและชีสเริ่มละลาย ทาเนยที่เหลือลงบนอีกด้าน (ด้านที่หงายขึ้น) แล้วพลิกด้าน ทอดจนเป็นสีเหลืองทองและชีสละลาย ซึ่งควรใช้เวลาประมาณ 3-4 นาที นำแซนด์วิชออกจากกระทะ

ในระหว่างนั้น นำเบคอนไปทอดในกระทะด้วยไฟกลางจนเริ่มกรอบเล็กน้อย ประมาณ 5 นาที พลิกเบคอนกลับด้าน วางเบคอนสองชิ้นชิดกันให้เป็นรูปสี่เหลี่ยม ตอกไข่ลงไปด้านบน ทอดต่อจนไข่สุก ประมาณ 5 นาที เปิดแซนด์วิช (ใช้ช้อนช่วย) แล้วใส่เบคอนและไข่ลงไป ปิดแซนด์วิช ตัด และรับประทานได้เลย

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - แคลร์ โทมัส เป็นนักเขียนตำราอาหาร นักวิจารณ์อาหาร ผู้สร้างภาพยนตร์ และบล็อกเกอร์วิดีโอ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / ของว่างทานง่าย / อาหารเช้า / อาหารจานหลัก / ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม / อาหารจานด่วน / แซนด์วิชร้อน / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช /

รวมสูตรอาหาร