ข้าวโอ๊ตกับแฮม ไข่ และชีส

คะแนนโหวต: 6

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 370, ไขมันทั้งหมด 17 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 25 จี., คาร์โบไฮเดรต 28 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

แน่นอนว่าข้าวโอ๊ตอร่อยอยู่แล้วเมื่อโรยด้วยอบเชยและน้ำตาล แต่ถ้าคุณกำลังมองหาอะไรใหม่ๆ ลองทานเมนูนี้ดูสิ มันรวมส่วนประกอบของอาหารเช้าแบบคลาสสิกไว้ด้วยกัน นั่นก็คือ ข้าวโอ๊ตกับแฮม ไข่ และชีส

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ข้าวโอ๊ตบด 2 ถ้วย
ไข่ 4 ฟอง ประเภท CO
เนื้อไม่ติดมัน 110 กรัม หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 1 เซนติเมตร ป่าดำ แฮมรมควันแห้ง
เกลือเม็ดหยาบและพริกไทยดำบดสดใหม่
ต้นหอมสดสับ 1/3 ถ้วย (ประมาณ 1/3 ของกำเล็ก) และเพิ่มเติมสำหรับตกแต่ง
ชีสขูดหยาบ 85 กรัม (ประมาณ 3/4 ถ้วย) กรูแยร์
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, อาหารเช้าแห้ง, แฮมรมควันแห้ง, ชีสกรุยแยร์, ต้นหอม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อขนาดใหญ่ ใส่น้ำ 4 1/4 ถ้วยตวง เกลือ 1 ช้อนชา และพริกไทย 1/2 ช้อนชา ต้มจนเดือด ใส่ข้าวโอ๊ต ลดไฟลงเป็นไฟกลาง และคนตลอดเวลาจนข้าวโอ๊ตสุกนุ่มและโจ๊กข้นขึ้นเล็กน้อย ประมาณ 7 นาที ใส่แฮม ชีสกรุยแยร์ และต้นหอมซอย ยกลงจากเตา
ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะด้วยไฟกลางค่อนข้างสูง ค่อยๆ ตอกไข่ลงในกระทะและทอดจนไข่ขาวสุกและกรอบเล็กน้อย แต่ไข่แดงยังคงเยิ้มอยู่ ประมาณ 2-3 นาที โรยเกลือ 1/4 ช้อนชาลงบนไข่ขาว

แบ่งข้าวโอ๊ตใส่ชามแต่ละใบ วางไข่ดาวไว้ด้านบน โรยด้วยต้นหอมซอยเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเช้า / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานหลัก / ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม

รวมสูตรอาหาร