คีชหน้าแฮม มะเขือเทศ และชีส

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

เหตุผลหลักที่ทุกคนชื่นชอบคีชฝรั่งเศสก็คือไส้ที่เนียนนุ่มละมุนลิ้น โดยทั่วไปแล้วจะทำจากชีส ครีม และไข่ และราดด้วยเนื้อสัตว์ ปลา หรือผักต่างๆ ลองทำคีชแบบง่ายๆ แต่แสนอร่อยด้วยไส้ชีสสวิส เบคอน และมะเขือเทศสดดูสิ รสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าที่อิ่มท้อง เพื่อความสะดวกในการทำอาหารเช้า คุณสามารถใช้แป้งพายสำเร็จรูปได้ เพียงแค่ตักไส้ลงไปแล้วนำเข้าอบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งครัวซองต์ 1 ห่อ
ชีสสวิสขูด 1 ถ้วย
แฮมรมควันหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 3/4 ถ้วย
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 0.5 ถ้วย
ไข่ไก่ 3 ฟอง ตีพอแตก
ครีม 1 ถ้วย (ปริมาณไขมันเท่าใดก็ได้)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งพายกรอบ, ชีสสวิส, ไข่, ครีม, แฮม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส
ตักแป้งลงในพิมพ์พายขนาด 9 นิ้ว (22 ซม.) เพื่อทำเป็นฐานพาย โรยด้วยชีส 1/2 ถ้วย แล้ววางแฮมและมะเขือเทศลงไปด้านบน ในชามขนาดกลาง ตีไข่และครีมเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เทลงในฐานพายแล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ