แซนด์วิชร้อนหน้าชีสทาเลจโจและแฮม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

แซนด์วิชนี้อัดแน่นไปด้วยชีสทาเลจโจจากอิตาลีที่มีกลิ่นหอม แฮมธรรมชาติหั่นบางๆ หัวหอมคาราเมล และแอปเปิลเขียวหั่นบางๆ รสชาติหวานอมเปรี้ยวและความฉ่ำของแอปเปิลเข้ากันได้อย่างลงตัวกับหัวหอมทอด ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่นแล้วนำไปทอดในเนยทั้งสองด้านจนชีสละลาย ขนมปังกรอบ และกลิ่นหอมชวนรับประทาน แซนด์วิชนี้อิ่มท้องมาก เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่าง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนย 3 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม)
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอม 2 หัว หั่นบางๆ
ขนมปังขาวแผ่นบาง 8 แผ่น
ชีสทาเลจโจ 280 กรัม หั่นเป็นชิ้นบางๆ เอาเปลือกออก
แฮมสไลด์บาง 220 กรัม
แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก หั่นบางๆ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนย, หัวหอม, ขนมปังขาว, ชีสทาเลจจิโอ, แฮม, แอปเปิ้ล

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งไฟกลางค่อนข้างแรง ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) กับน้ำมันมะกอก ใส่หัวหอมลงไปผัด คนเป็นครั้งคราว จนหัวหอมนุ่มและเป็นสีคาราเมล ประมาณ 20 นาที หรือจะใช้หัวหอมดองสำเร็จรูปแทนหัวหอมคาราเมลก็ได้
วางขนมปัง 4 แผ่นลงบนพื้นผิวสำหรับเตรียมอาหาร วางชีสครึ่งหนึ่งลงไป จากนั้นวางแฮมครึ่งหนึ่ง ตามด้วยหัวหอมคาราเมล แอปเปิลหั่นแผ่น แล้วปิดท้ายด้วยแฮม ชีส และขนมปังที่เหลือ

เช็ดกระทะให้สะอาด ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) ลงไปละลายด้วยไฟอ่อนปานกลาง วางแซนด์วิช 2 ชิ้นลงในกระทะ แล้วทอดโดยใช้ตะหลิวกดเบาๆ จนกระทั่งขนมปังด้านล่างเป็นสีเหลืองทองและชีสละลาย ประมาณ 4 นาที
พลิกด้านและทอดต่อจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 4 นาที ทำซ้ำกับเนยและแซนด์วิชที่เหลือ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารจานด่วน / แซนด์วิชร้อน / แซนด์วิช / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน