เวลา: 2 ชั่วโมง 15 นาที รวมเวลาในการทำให้เย็นลง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10-12

โรลแซนด์วิช หรือโรลลาวาชเหล่านี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยในงานสังสรรค์ในครอบครัว นอกจากนี้ยังทำล่วงหน้าได้ง่าย คุณจึงสามารถแช่เย็นไว้และตัดเป็นโรลสะดวก ๆ ก่อนเสิร์ฟได้ ใช้โรลลาวาชสีต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความน่าสนใจให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย เสิร์ฟโรลแซนด์วิชพร้อมกับมายองเนส มัสตาร์ดดิฌง และมายองเนสชิโปเล่ สำหรับจิ้มและรับประทาน

วัตถุดิบ:

ขนมปังโรลสำหรับทำแซนด์วิช

• แผ่นลาวาชหรือตอร์ติญา 6 แผ่น สี/รสชาติต่างกัน (สีแดง 2 แผ่น สีเขียว 2 แผ่น สีขาว 2 แผ่น)
• ชีสอเมริกัน 12 แผ่น
• เนื้อไก่งวงบด 450 กรัม
• ผักกาดโรเมน 1 หัว หั่นฝอย
• แฮมรมควันหั่นบาง 450 กรัม

มายองเนสชิโปเล่

• มายองเนส 1 ถ้วย
• พริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ 1 เม็ด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• สำหรับเสิร์ฟ: มายองเนสและมัสตาร์ดดิฌง

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

พิต้า, ตอร์ติญ่า, ชีสอเมริกัน, ชีส, ไก่งวง, ผักกาดโรเมน, แฮม, มายองเนส, พริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ, มัสตาร์ดดิฌง

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1

• ขนมปังโรลสำหรับทำแซนด์วิช:

  
  วางชีสอเมริกัน 2 แผ่นลงบนแผ่นแป้งพิต้าแต่ละแผ่น ตามด้วยเนื้อไก่งวงหั่นบางๆ ผักกาดหอม และแฮมสไลด์บางๆ ม้วนแผ่นแป้งพิต้าแต่ละแผ่นให้เป็นม้วนใหญ่ แล้วห่อด้วยพลาสติกแรป นำไปแช่เย็นประมาณสองสามชั่วโมง
  
ขั้นตอนที่ 2

• มายองเนสรสชิโปเล่:

  
  ในชามผสม ให้ใส่มายonnaise พริกชิโปเล่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เกลือ และพริกไทยดำ ปรุงรสตามชอบ
  
ขั้นตอนที่ 3
• เมื่อพร้อมเสิร์ฟ ให้นำขนมปังออกจากตู้เย็นแล้วหั่นแต่ละชิ้นเป็นชิ้นหนาๆ 4-5 ชิ้น เสิร์ฟพร้อมมายองเนสรสชิโปเล่ มายองเนสธรรมดา และมัสตาร์ดดิฌง

คะแนนโหวต: 1