เมนูสำหรับเด็ก: โรลแฮม ต้นหอม และครีมชีส

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ (สำหรับเด็ก): โรลแฮม ต้นหอม และครีมชีส

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 394, ไขมันทั้งหมด 19 จี., ไขมันอิ่มตัว 8 จี., โปรตีน 18 จี., คาร์โบไฮเดรต 40 จี., เส้นใย 8 จี., คอเลสเตอรอล 64 มก. โซเดียม 1169 มก. น้ำตาล 7 จี.

โรลสีสันสดใสเหล่านี้ทำจากส่วนผสมที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และคุ้นเคย เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างชีส แฮม ขนมปัง และผัก เด็กๆ ไม่เพียงแต่จะชอบทานเท่านั้น แต่ยังสามารถทำเองได้ด้วย: นำส่วนผสมทั้งหมดมาวางบนแผ่นตอร์ติญา จากนั้นม้วนและตัดเป็นโรลแต่ละชิ้น ใช้ไม้จิ้มฟันเสียบให้แน่น แล้วใส่ในกล่องอาหารกลางวัน เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หรือนำไปปิกนิกก็ได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ผักกาดโรเมนหัวใหญ่ 1 หัว
ครีมชีสวิปปิ้ง 110 กรัม
ต้นหอมซอยบางๆ 4 ต้น
มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
แป้งตอร์ติญาสาสา 4 แผ่น เส้นผ่านศูนย์กลาง 25 เซนติเมตร
แฮมแผ่นบาง 8 ชิ้น (ประมาณ 220 กรัม)
พริกหวานย่างกระป๋อง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นขนาด 1/4 นิ้ว (ประมาณ 1/2 ถ้วย)
แครอทขูด 1 ถ้วย
อุปกรณ์เพิ่มเติม: ไม้จิ้มฟัน

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ผักกาดโรเมน, พริกหวาน, ตอร์ติญ่า, แฮม, แครอท, ต้นหอม, ครีมชีส

ปรุงอาหารตามสูตร:

ล้างและเช็ดใบผักกาดหอมโรเมน 4 ใบที่ใหญ่ที่สุดด้านนอกให้แห้งสนิท โดยระวังอย่าให้ใบฉีกขาด ตัดใบตรงโคนใบที่ติดกับราก ให้มีความยาวประมาณ 22 เซนติเมตร ใช้มีดปอกผักตัดเส้นกลางใบที่หนาออก เพื่อให้ใบมีความยืดหยุ่นและม้วนได้ง่ายขึ้น พักไว้ก่อน
ในชามขนาดกลาง ผสมครีมชีส ต้นหอมซอย มัสตาร์ด เกลือ 1/4 ช้อนชา และพริกไทยดำบดสดเล็กน้อยเข้าด้วยกัน

วางแผ่นตอร์ติญา 1 แผ่นลงบนพื้นผิวที่สะอาด แล้ววางผักกาดโรเมน 1 แผ่นลงไปอย่างระมัดระวัง วางแฮม 2 ชิ้นชิดกันให้พอดีกับใบผักกาด ทาชีสผสม 2 ช้อนโต๊ะลงบนแฮม จากนั้นจัดเรียงพริกย่างหั่นเป็นเส้น 1 ใน 4 ส่วนไว้ตามขอบด้านหนึ่ง โรยหน้าพริกด้วยแครอทขูด 1/4 ถ้วย
ม้วนแผ่นแป้งให้แน่น โดยเริ่มจากด้านที่มีพริกและแครอท เพื่อให้ไส้อยู่ตรงกลางม้วน วางแผ่นแป้งโดยให้ด้านตะเข็บคว่ำลง ทำซ้ำกับแผ่นแป้งที่เหลือ พริกย่าง แครอท แฮม และส่วนผสมชีส ตัดแผ่นแป้งเป็นชิ้นๆ กว้างประมาณ 2.5 เซนติเมตร (1 นิ้ว) จากนั้นใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบแทงทะลุตะเข็บของแต่ละชิ้น

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ปิกนิก / อาหารฤดูร้อน / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ / / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร