เมนูสำหรับเด็ก: ไข่คนใส่ชีสและเบคอน

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - เด็กๆ ก็ทำได้: ไข่คนใส่ชีสและเบคอน

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 320, ไขมันทั้งหมด 23 จี., ไขมันอิ่มตัว 9 จี., โปรตีน 15 จี., คาร์โบไฮเดรต 12 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 215 มก. โซเดียม 480 มก. น้ำตาล 5 จี.

ไข่ดาวเจาะรูบนขนมปังเป็นอาหารเช้าที่ใครๆ ก็ชอบ ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ สูตรนี้เหมาะสำหรับแบ่งปันกับเด็กๆ ด้วย เด็กเล็กสามารถใช้พิมพ์คุกกี้เจาะรูเป็นรูปดาว หัวใจ หรือดอกไม้ แล้วโรยเบคอนทอดกรอบลงไป ส่วนเด็กวัยเรียนสามารถตอกไข่ลงในรู โรยชีสและเบคอน แล้วพลิกขนมปังขณะทอด อย่าลืมนำเศษเบคอนที่เจาะรูไปปิ้งให้กรอบอีกครั้งเพื่อใช้จิ้มทานด้วยนะคะ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เบคอน 4 ชิ้น (ประมาณ 110 กรัม)
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังโฮลเกรน 4 แผ่น หนา 1 เซนติเมตร
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
พาร์เมซานขูด 4 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, เบคอน, ชีสพาร์เมซาน, ขนมปังโฮลเกรน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งกระทะไม่ติดขนาดใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างสูง ทอดเบคอนจนกรอบประมาณ 5 นาที นำออกจากเตาแล้ววางบนกระดาษซับน้ำมัน เมื่อเย็นลงพอที่จะจับได้แล้ว ให้บดเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ
ใส่เนยลงในกระทะร้อนเพื่อละลายกับไขมันเบคอนที่ละลายออกมา แล้วพักไว้

ใช้พิมพ์คุกกี้ขนาด 6 ซม. รูปทรงต่างๆ (ดาว ดอกไม้ หัวใจ) ตัดรูตรงกลางขนมปังแต่ละแผ่น ทาขนมปังและเศษขนมปังที่ตัดออกด้วยน้ำมันจากกระทะ แล้วย้ายไปใส่จาน
นำขนมปัง 2 แผ่นและขนมปังอีก 2 แผ่นไปปิ้งในกระทะด้วยไฟกลางจนเหลืองทองด้านหนึ่ง ประมาณ 1 นาที ตอกไข่ลงในแต่ละช่องที่ปิ้งไว้ แล้วโรยชีสพาร์เมซาน 1 ช้อนโต๊ะลงบนขนมปังแต่ละแผ่น นำไปทอดประมาณ 2 นาที พลิกขนมปัง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วทอดต่ออีก 2 นาทีหากต้องการไข่แดงเยิ้มๆ หรือทอดนานกว่านั้นจนไข่สุก ทำซ้ำกับขนมปัง ไข่ และชีสพาร์เมซานที่เหลือ
ตักไข่แต่ละฟองใส่จาน แล้วโรยด้วยเบคอนกรอบ เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งบดสำหรับจิ้ม

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเช้า / อาหารจานหลัก / เนื้อ / ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร