เมนูสำหรับเด็ก: แซนด์วิชสลอปปี้โจขนาดเล็ก

คะแนนโหวต: 4

วิธีทำ - สำหรับเด็กๆ: แซนด์วิชสลอปปี้โจขนาดเล็ก

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: แซนด์วิชสไลเดอร์ 8 ชิ้น

แซนด์วิชขนาดจิ๋วเหล่านี้มีขนาดพอดีคำสำหรับเด็กๆ และทำได้ง่ายๆ ภายใต้การดูแลของคุณ สโลปปี้โจคือเบอร์เกอร์ที่มีน้ำเกรวี่ราดเยอะๆ แทนที่จะเป็นเนื้อบด รับรองว่าเลอะเทอะแน่นอน ซึ่งเป็นเหตุผลที่เด็กๆ ชอบสโลปปี้โจ แครอท ข้าวโพด และกะหล่ำปลีแดงช่วยเพิ่มใยอาหารและทำให้แซนด์วิชชุ่มฉ่ำและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น สำหรับการประกอบ ให้ใช้ขนมปังเบอร์เกอร์ขนาดเล็ก เด็กๆ สามารถถือได้ง่าย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนื้อวัวบด 450 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 3/4 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดงอ่อน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1 ช้อนโต๊ะ
แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแช่แข็ง 0.5 ถ้วย
ข้าวโพดแช่แข็งขนาดเล็ก 0.5 ถ้วย
มันฝรั่งสไลเดอร์ 8 ชิ้น หรือ มันฝรั่งสไลเดอร์ขนาดเล็ก 12 ชิ้น
กะหล่ำปลีแดงหั่นฝอย 1 ถ้วย
แตงกวาดองหั่นชิ้น 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อบด, แครอท, ข้าวโพด, กะหล่ำปลีแดง, แตงกวาดอง, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, เครื่องปรุงรสพริก, ซอสมะเขือเทศ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไปแล้วตั้งไฟปานกลางถึงสูง ใส่เนื้อวัวบดลงไปผัด คนบ่อยๆ จนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ประมาณ 4 นาที ผงพริก ใส่เกลือ 1 ช้อนชา แล้วผัดต่อจนเนื้อสุกทั่ว ประมาณอีก 2 นาที เทน้ำส่วนเกินออก แล้วเติมน้ำกลับเข้าไป 2 ช้อนโต๊ะ
ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำ 1/2 ถ้วย แล้วเคี่ยวไปเรื่อยๆ คนเป็นครั้งคราว จนซอสข้นขึ้นเล็กน้อย ประมาณ 8 นาที ใส่แครอทและข้าวโพดลงไป ปิดฝาบางส่วน แล้วปรุงต่อจนผักนุ่มและร้อนทั่ว ประมาณ 5 นาที