แตงกวาดอง

• เฟรนช์ฟรายส์
• คัตเล็ต
• แซนด์วิชสไลเดอร์

“ฉันไม่รู้ว่าคุณคิดยังไง แต่ฉันเลิกใช้ขนมปังเบอร์เกอร์ขนาดเล็กไปแล้ว มันน่าเบื่อมากเมื่อเทียบกับเฟรนช์ฟรายส์รูปวาฟเฟิล” รี ดรัมมอนด์กล่าว เธอทำชีสเบอร์เกอร์ขนาดจิ๋วโดยไม่ใช้ขนมปัง ไส้จะถูกประกบไว้ระหว่างขนมปังแผ่นบนและแผ่นล่างด้วยแผ่นกลมๆ... อ่านเพิ่มเติม

• ไส้กรอกห่อแป้ง
• ซอสเรมูลาด

เพิ่มความอร่อยแบบเคจันให้กับไส้กรอกม้วนของคุณ ใช้ไส้กรอกหมูอันดูอิลล์สอดไส้ชีส ห่อด้วยแป้งข้าวโพดปรุงรสเคจัน แล้วนำไปอบทั้งชิ้น เมื่อสุกแล้วก็หั่นเป็นชิ้นพอดีคำสำหรับนึ่ง อ่านเพิ่มเติม

• ซอสสูตรพิเศษ
• ถั่วและข้าวชุบแป้งทอด

คิดว่าซอสพิเศษมีเฉพาะในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดังเหรอ? ผิดแล้ว! สูตรเบอร์เกอร์ผักสองชั้นนี้ใช้ซอสพิเศษแสนอร่อย ทำจากถั่วดำ บีทรูท และข้าวกล้อง อ่านเพิ่มเติม

"เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและมีบทบาทหลากหลายในปัจจุบัน บ่อยครั้งที่เห็ดถูกใช้เป็นอาหารทดแทนเนื้อสัตว์ เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่เข้มข้น ตัวอย่างเช่น เห็ดพอร์โทเบลโลขนาดใหญ่ที่มีเนื้อแน่น สามารถนำมาทำเป็น... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก/แป้งชุบทอด
• แซนด์วิช

นำอกไก่ไปหมักในนมเปรี้ยวและซอสเผ็ด จากนั้นชุบแป้งที่ผสมกับน้ำหมักเดิม แล้วทอดในน้ำมันร้อนจนกรอบอร่อย เนื้อไก่จะนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมขนมปังทาเนย อ่านเพิ่มเติม

ครอสตินีเหล่านี้สามารถนำไปตกแต่งจานอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุด หรือรับประทานกับอาหารที่เหลือในวันถัดไปหลังงานปาร์ตี้ได้ ส่วนผสมของขนมปังกรอบ ชีสเยิ้มๆ ซาลามี่ และผักดอง เป็นที่ชื่นชอบอย่างแน่นอน! อ่านเพิ่มเติม

• พิซซ่า
• แป้งพิซซ่า
• น้ำมันปรุงรส

อบพิซซ่าที่มีรสชาติคล้ายผักดองจากผักดอง ผักชีฝรั่ง และน้ำมันมะกอกหอมๆ ที่ผสมสมุนไพรสำหรับดอง แต่ไม่ใช่แค่รสชาติเท่านั้นที่ทำให้พิซซ่านี้พิเศษ: ขอบพิซซ่าบุด้วยมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ ดังนั้น มันจะไม่... อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟอาหารฟาสต์ฟู้ดก็สามารถทำชีสเบอร์เกอร์เสิร์ฟคนจำนวนมากได้อย่างรวดเร็ว! มีเคล็ดลับสุดเจ๋งที่จะช่วยให้คุณไม่ต้องปั้นเนื้อเป็นแผ่นๆ เพียงแค่เอาเนื้อบดไปจี่บนเตา แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นบางๆ บนแผ่นแป้งที่เย็บติดกัน... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อส่วนอกวัวจะอร่อยที่สุดเมื่อปรุงด้วยการรมควัน แต่ถ้าคุณมีแค่เตาอบ สูตรนี้จากรี ดรัมมอนด์ก็ใช้ได้เช่นกัน เนื้อส่วนอกวัวที่คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศแล้วนำไปอบช้าๆ นานเกือบแปดชั่วโมง จะได้เนื้อที่อร่อยลงตัว อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชคิวบาสุดคลาสสิก แม้จะมีชื่อว่าแซนด์วิชคิวบา แต่จริงๆ แล้วถูกคิดค้นขึ้นในสหรัฐอเมริกา โดยทำจากเนื้อหมู แฮม ชีสสวิส ผักดอง และมัสตาร์ด เจฟฟ์ เมาโร คิดค้นวิธีทำให้มันพิเศษขึ้นมา โดยเริ่มจากการทาเนยลงบนแซนด์วิชก่อน อ่านเพิ่มเติม

• ชิป
• ท็อปปิ้งผักดอง
• ซอสชีส
• เนื้อ

สำหรับงานปาร์ตี้ใหญ่ที่บ้าน ลองทำนาโชส์สูตรนี้ดูสิ มันรวมรสชาติของแซนด์วิชสไตล์คิวบาไว้ด้วยกัน แผ่นตอร์ติญ่ากรอบๆ อัดแน่นไปด้วยแฮมและเนื้อหมูสันใน ราดด้วยมัสตาร์ด ซอสชีสข้นๆ และแตงดองสับ เพิ่มความอร่อยไม่เหมือนใคร อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้เบอร์เกอร์ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทุกคนในครอบครัว ควรเลือกเนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน แล้วนำมาผสมกับเห็ดผัดเพื่อเพิ่มรสชาติ เสิร์ฟเบอร์เกอร์บนขนมปังพร้อมสลัดบีทรูทสดที่อุดมไปด้วยวิตามิน และ... อ่านเพิ่มเติม

เมื่อคุณต้องการย่างอะไรอร่อยๆ อย่างรวดเร็วในค่ำคืนฤดูร้อนที่อบอุ่น เบอร์เกอร์นี้คือคำตอบที่สมบูรณ์แบบ คุณเพียงแค่ปรุงรสภายนอกของแต่ละชิ้นก่อนย่างเพื่อสร้างเปลือกที่สวยงาม และแบบที่ระบุไว้ใน - อ่านเพิ่มเติม

• กุ้งหมัก
• น้ำเกลือปรุงรส
• มะเขือเทศทอด

หากคุณต้องการใช้น้ำดองผักที่เหลืออยู่ สูตรนี้เป็นทางออกที่ดีเยี่ยม เพราะน้ำดองนั้นซึมซับรสชาติและกลิ่นหอมมาแล้ว จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการหมักกุ้งสุกและทำซอสทาร์ทาร์ และยัง... อ่านเพิ่มเติม

ไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปัง เสิร์ฟบนขนมปังขาวปิ้ง พร้อมผักดอง ผักกาดแก้วสด และมายองเนสรสชิโปเล่รมควัน สูตรนี้ใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกแบบไม่มีกระดูกแทนเนื้อไก่ส่วนอกแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

• มายองเนสรสเผ็ด
• เนื้อชุบแป้งทอดและไส้ต่างๆ

จะจัดบาร์เบอร์เกอร์อย่างไรโดยไม่ต้องวิ่งไปมาระหว่างครัวกับเตาย่าง? ง่ายนิดเดียว: ย่างส่วนผสมทั้งหมด (รวมถึงท็อปปิ้ง) ถาดอบที่ใช้กับเตาย่างได้จะช่วยได้มาก แบ่งพื้นที่ย่างออกเป็นโซนต่างๆ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

นี่คือวิธีทำชีสเบอร์เกอร์แบบใหม่ที่สนุกสนานสำหรับงานปาร์ตี้ มีทั้งชีส ขนมปัง มะเขือเทศ ผักดอง ผักกาดแก้วกรอบๆ และเนื้อวัวฉ่ำๆ ทุกอย่างที่เราชอบในแซนด์วิชอร่อยๆ เสิร์ฟบนไม้เสียบ ชีสเบอร์เกอร์ของคุณก็จะ... อ่านเพิ่มเติม

แฮมทอดในแป้งกรอบเสิร์ฟพร้อมซอสไข่สีเขียวที่มีส่วนผสมของเคเปอร์ ผักดอง และสมุนไพรสด สูตรนี้เปลี่ยนแฮมและไข่ธรรมดาให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดแหวกแนวที่ดูไม่เหมือนใคร แต่รสชาติเข้ากันได้อย่างลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปัง
• ซอส
• เบอร์เกอร์

พิมพ์อบกลมที่มีรูตรงกลางนั้นใช้งานได้หลากหลายกว่าที่คุณคิด คุณสามารถใช้มันไม่เพียงแต่สำหรับอบมัฟฟินหวานๆ เท่านั้น แต่ยังใช้ทำขนมปังขนาดใหญ่สำหรับแฮมเบอร์เกอร์ขนาดมหึมาที่ใหญ่พอที่จะเลี้ยงคนจำนวนมากได้อีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• ทาร์ทาร์รสเผ็ด
• ปลาซาร์ดีน

มะเขือเทศเชอร์รี่หวานฉ่ำ สมุนไพรสดหอมกรุ่น ถั่วชิกพีเนื้อนุ่ม เฟต้าชีสเนื้อเนียน และมะกอกรสเค็ม ผสานกันอย่างลงตัวในสลัดพาสต้าออร์โซ่จานนี้ ทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงกับปลาซาร์ดีนเมดิเตอร์เรเนียนก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง
• แซนด์วิช

แซนด์วิชแบบฉีกได้นั้นทำจากขนมปังทั้งก้อน ไม่ได้หั่นเป็นชิ้นๆ ซึ่งสะดวกเมื่อคุณต้องการทำแซนด์วิชจำนวนมากสำหรับคนจำนวนมาก และดูน่าประทับใจมากเมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถเชิญแขกให้ฉีกแซนด์วิชของตัวเอง หรือ - อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวาน เสิร์ฟพร้อมผักดองและเฟรนช์ฟรายส์กรอบๆ ทำให้สลัดจานนี้อร่อยอย่างเหลือเชื่อ ควรใช้เฟรนช์ฟรายส์แบบบางและหยิกเท่านั้น เพราะดูน่าสนใจกว่า เข้ากับสลัด และกรอบกว่า อ่านเพิ่มเติม

นี่คือวิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับแซนด์วิชคิวบาแบบคลาสสิก แทนที่จะทอดในเครื่องทอด ให้เรียงส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนมปังขาว แล้วนำไปอบจนกรอบ แทนที่จะเป็นแซนด์วิชคิวบาแบบดั้งเดิม - อ่านเพิ่มเติม

ผักดองทอดชุบแป้งข้าวโพดกรอบเสียบไม้ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน เตรียมซอสมายองเนสรสเผ็ดง่ายๆ ไว้เสิร์ฟคู่กัน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสเผ็ด เปรี้ยว กลมกล่อม และกรุบกรอบ—เหมาะสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

ซุปไก่สูตรนี้เป็นเวอร์ชั่นที่เบากว่าของซุปราสโซลนิคแบบดั้งเดิม รสชาติพิเศษมาจากแตงกวาดอง น้ำดองแตงกวา และไก่ย่างรสเผ็ด ซึ่งจะใส่ลงไปก่อนเสร็จไม่กี่นาที แตกต่างจากราสโซลนิคตรงที่ไม่ใส่ธัญพืช อ่านเพิ่มเติม

อกไก่ทอดในเนยจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสที่ทำจากผักดอง หัวหอม และไข่แดง ทำให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมบีทรูทดองและขนมปังปัมเปอร์นิเคิล อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างชีสเบอร์เกอร์แบบคลาสสิกกับเปลือกมันฝรั่งอบรสชาติอร่อย ซึ่งใช้แทนขนมปังได้อย่างลงตัว ทำให้ได้ของว่างแสนอร่อยเพียงไม่กี่คำ เรียงส่วนประกอบทั้งหมดของชีสเบอร์เกอร์ รวมถึงเนื้อบดชิ้นเล็กๆ ด้วย - อ่านเพิ่มเติม

พิซซ่านี้เหมือนกับชีสเบอร์เกอร์แบบคลาสสิก ประกอบด้วยเนื้อวัวบดราดมัสตาร์ด ชีสละลายเยิ้มๆ และโรยหน้าด้วยหัวหอมแดงสดและผักดอง นอกจากนี้ยังมี "ขนมปังงา" ซึ่งก็คือขอบพิซซ่าก่อนอบด้วย อ่านเพิ่มเติม

ทำสลัดแฮมแล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนเปลือกมันฝรั่งอบ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและผักดอง รับรองว่าไม่เพียงแต่จะอร่อย แต่ยังน่าประทับใจอีกด้วย แขกของคุณจะต้องติดใจแน่นอน... อ่านเพิ่มเติม

• แพตตี้ถั่วดำ
• ซอสครีม

เปลี่ยนจากขนมปังแบบดั้งเดิมมาเป็นแพตตี้ถั่วดำมังสวิรัติ เพื่ออาหารเช้าที่อุดมไปด้วยโปรตีนและอิ่มท้อง หากกังวลเรื่องการต้มไข่ สามารถใช้ไข่ดาวแทนได้! ราดหน้า Eggs Benedict ของคุณด้วย... อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องไปถึงชิคาโกเพื่อลิ้มลองฮอตดอกสูตรเด็ดของพวกเขา ที่ราดด้วยท็อปปิ้งแบบคลาสสิก ไส้กรอกฮอตดอกของชิคาโกมักจะต้มในน้ำ แต่สูตรนี้แนะนำให้ใช้วิธีนึ่ง ซึ่งจะทำให้ไส้กรอกอร่อยยิ่งขึ้น และ... อ่านเพิ่มเติม

• แยมหัวหอม
• เบอร์เกอร์

“สูตรนี้ท้าทายกฎเกณฑ์ของแฮมเบอร์เกอร์แบบคลาสสิก: ขนมปังตั้งใจให้เป็นแบบดิบ และใช้ชีสกรุยแยร์แทนชีสอเมริกันแบบดั้งเดิม” อเล็กซ์ กัวนาเชลลี อธิบาย “เบอร์เกอร์ของผมรสชาติเหมือนซุปหัวหอมฝรั่งเศส! อะไรกันเนี่ย...” อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นเมนูแซนด์วิชหมูฉีกสุดคลาสสิก เสิร์ฟพร้อมโคลสลอว์และซอสบาร์บีคิว บนแพนเค้กเนื้อนุ่มรสชาติอร่อย แนะนำให้เตรียมโคลสลอว์ล่วงหน้าหนึ่งวัน เพราะจะทำให้โคลสลอว์มีรสชาติกลมกล่อมขึ้น และจะทำให้คุณพร้อมเสิร์ฟได้เร็วขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ลืมชีสเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ๆ ที่มักจะทำซอสหยดเลอะเสื้อผ้าหรือเปื้อนหน้าและมือไปได้เลย ลองเปลี่ยนเป็นเบอร์เกอร์ไส้ชีสชิ้นเล็กๆ ดูสิ! ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปมาห่อเนื้อบดชิ้นเล็กๆ กับชีส อ่านเพิ่มเติม

• ไก่กับอะโวคาโด
• ชีสพริกหวาน
• สลัดแฮม
• เคลือบแรนช์

ถ้าคุณอยากเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใคร ลองทำสเมอร์กาสตอร์เตดูสิ! แซนด์วิชสแกนดิเนเวียขนาดใหญ่ที่ทำจากขนมปังทั้งก้อน ปั้นเป็นรูปทรงคล้ายเค้ก สเมอร์กาสตอร์เตสูตรนี้มีไส้สามอย่าง ได้แก่ ไก่กับอะโวคาโด ชีสกับพริกปิเมนโต และ... อ่านเพิ่มเติม

มัสตาร์ดและเพรทเซลบดช่วยสร้างความกรอบและเค็มให้กับเนื้อหมูสันใน และเนื้อสันในเองก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแซนด์วิชขนาดเล็กที่เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคำเล็กๆ ได้... อ่านเพิ่มเติม

• กุ้ง
• เรมูลาด

ชื่อของแซนด์วิชจากรัฐหลุยเซียนาชนิดนี้ มาจากคำภาษาอังกฤษว่า "poor boy" (เด็กยากจน) เชื่อกันว่าสูตรนี้คิดค้นโดยสองพี่น้อง เบนนี และ โคลวิส มาร์ติน ที่แจกแซนด์วิชฟรีให้กับผู้ประท้วงหยุดงานในปี 1929 อ่านเพิ่มเติม

ไก่งวงรมควันที่เหลือสามารถนำมาทำสลัดแสนอร่อยได้ โดยผสมกับถั่วดำต้มสุกและผักสดฉ่ำ เครื่องเทศที่ใช้มีบทบาทสำคัญในสลัดนี้ ได้แก่ กระเทียม ไทม์ มัสตาร์ด พริกป่น และน้ำดองจากผักดอง... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นตัวช่วยชีวิตเมื่อคุณต้องการเตรียมไก่พร้อมเครื่องเคียงอย่างรวดเร็วและอร่อย เช่น สำหรับมื้อเย็นหลังเลิกงาน ในวันที่คุณไม่อยากทำอะไรเลยนอกจากวุ่นวายอยู่ในครัว นำเนื้อไก่ส่วนสะโพกไม่มีกระดูกมาปรุงในหม้อหุงช้าโดยวางบนตะแกรง ในขณะเดียวกัน... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับของว่างระหว่างดูเกมหรือเข้าร่วมกิจกรรมกีฬา ลองทำแซนด์วิชรูปทรงลูกฟุตบอลขนาดจิ๋วเหล่านี้ดูสิ แม้จะมีขนาดเล็ก แต่รสชาติเข้มข้นจัดเต็ม โดยใช้ขนมปังปัมเปอร์นิเคิลสองแผ่นประกบด้วยพาสตรามีชิ้นโตๆ อ่านเพิ่มเติม

ดิปเนื้อครีมแสนอร่อยนี้เป็นตัวช่วยชีวิตเลยทีเดียวเมื่อมีแขกมาเยือนโดยที่คุณไม่มีอะไรจะเสิร์ฟ ทำง่ายและรวดเร็วด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง เพียงแค่ผสมครีมชีสกับผักดองหั่นฝอยและแฮมสไลด์ เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ก็อร่อยแล้ว อ่านเพิ่มเติม

หากคุณต้องการสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใคร ลองเสิร์ฟผักดองทอดดูสิ นำผักดองหั่นเป็นชิ้นๆ ชุบไข่ที่ตีแล้ว คลุกด้วยเกล็ดขนมปังข้าวโพด และทอดในน้ำมันเยอะๆ จนกรอบ อ่านเพิ่มเติม

ถาดทำน้ำแข็งธรรมดาๆ จะมีประโยชน์ใช้สอยใหม่ในสูตรนี้: มันจะกลายเป็นพิมพ์ทำขนม! ช่องในพิมพ์ช่วยให้คุณทำขนมพัฟเพสตรี้ขนาดพอดีคำ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม

• กะหล่ำปลีดอง
• การเติมเชื้อเพลิง
• แซนด์วิชร้อน

แซนด์วิชรูเบนร้อนแบบดั้งเดิมเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างขนมปังไรย์ เนื้อวัวรมควัน กะหล่ำปลีดอง ชีสสวิสที่ละลาย และซอสมายองเนส (น้ำสลัดรัสเซีย) สูตรมังสวิรัตินี้ทำโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ แต่คุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

มองเผินๆ แล้ว แซนด์วิชเหล่านี้ดูเหมือนแซนด์วิชแฮมและชีสแบบดั้งเดิม แต่แทนที่จะใช้ขนมปัง พวกเขาใช้มันแกวทอดกรอบ ซึ่งเป็นผักเม็กซิกันที่คล้ายกับหัวผักกาด แซนด์วิชนี้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและอุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ คุณจะแทบไม่รู้สึกถึงขนมปังเลยด้วยซ้ำ: ใน - อ่านเพิ่มเติม

ฟองดูนี้ทำจากเชดดาร์ชีสและครีมชีสผสมกับมายองเนสและครีมข้น ซอสเนียนนุ่มละมุนลิ้น ขณะที่พริกปิเมนโต ผักดอง และซอสพริกเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใส เปรี้ยว หวหวาน และ... อ่านเพิ่มเติม

ผักดองทอดอาจดูเหมือนของว่างแปลกๆ แต่ถ้าได้ลองชิมแล้ว คุณจะรู้ว่ามันไม่มีอะไรเหมือนเลย! แตงกวาฉ่ำๆ รสชาติอร่อย ห่อหุ้มด้วยแป้งข้าวโพดกรอบๆ รสเผ็ดกำลังดี— อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• ซอส
• มันฝรั่งบอลรสแรนช์

เมื่อคุณลองทำเบอร์เกอร์สูตรนี้ที่บ้านแล้ว คุณแทบจะไม่อยากไปร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอีกเลย มันอร่อยเหมือนกับเบอร์เกอร์จากร้านดีๆ และทำเสร็จได้ภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง เบอร์เกอร์สไตล์โอคลาโฮมานั้นโดดเด่นด้วยเนื้อบดสูตรพิเศษ ซึ่งเมื่อนำไปทอดแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ปลาแซลมอนทอดชิ้นนุ่มฉ่ำ เสิร์ฟเป็นแซนด์วิชบนขนมปังนุ่มๆ ทาด้วยซอสทาร์ทาร์โฮมเมด พร้อมมะเขือเทศหั่นบางๆ และผักกาดแก้วกรอบๆ วิธีทำซอสก็ง่ายๆ เพียงแค่ผสมมายองเนสกับเครื่องปรุงรสเค็ม อ่านเพิ่มเติม

ผักดองทอดเป็นของว่างยอดนิยมในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา มอลลี่ เยห์ ได้พัฒนาไปอีกขั้นโดยนำมาจับคู่กับชีสฮาวาร์ติ ผลลัพธ์ที่ได้นั้นอร่อยยิ่งกว่าเดิม: แป้งปอเปี๊ยะทอดกรอบๆ สอดไส้ชีสเยิ้มๆ และด้านล่างนั้น— อ่านเพิ่มเติม

• เค้กปู
• ซอส

แพตตี้เหล่านี้ทำจากเนื้อปูธรรมชาติชิ้นใหญ่ โดยใช้มายองเนสและไข่แดงเป็นตัวประสาน และรสชาติหวานอร่อยยิ่งขึ้นด้วยขึ้นฉ่ายสับและผักดอง ก่อนนำไปทอด แพตตี้แต่ละชิ้นจะถูกเตรียมอย่างพิถีพิถัน... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชโปบอยสไตล์มังสวิรัติจากรัฐหลุยเซียนาชิ้นนี้ มีลักษณะคล้ายกับแบบดั้งเดิม แต่แทนที่จะใส่เนื้อสัตว์หรือกุ้ง กลับใส่ไส้เป็นแตงดองทอดกรอบเคลือบด้วยแป้งข้าวโพด แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร! อ่านเพิ่มเติม

ไก่ทอดที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน สามารถนำมาทำสลัดแสนอร่อย หรือใช้เป็นไส้แซนด์วิชก็ได้ หั่นไก่เป็นชิ้นๆ แล้วคลุกเคล้ากับขึ้นฉ่ายฝรั่ง ผักดอง และต้นหอมในน้ำสลัด อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชขนาดจิ๋วเหล่านี้มีขนาดพอเหมาะสำหรับเด็กๆ และคุณสามารถทำได้ภายใต้การดูแลของคุณ สลอปปี้โจคือเบอร์เกอร์ที่มีซอสเนื้อปริมาณมากแทนที่จะเป็นเนื้อบด เป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่ชอบ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูบะหมี่ตั้นตั้นแบบเร่งด่วนนี้ ใช้เวลาปรุงเพียง 20 นาที เปลี่ยนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปราคาประหยัดให้กลายเป็นอาหารจานอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติเข้มข้น บะหมี่เสิร์ฟในน้ำซุปร้อนๆ ที่ปรุงด้วยซีอิ๊ว งาเผ็ด และ... อ่านเพิ่มเติม

วิธีการเสิร์ฟแซนด์วิชทูน่าร้อนที่ไม่เหมือนใคร แซนด์วิชเหล่านี้ทำในชามขนมปังทรงลึกที่บรรจุไส้แสนอร่อยยิ่งกว่า: ชีสเยิ้มๆ สลัดทูน่าและขึ้นฉ่ายในน้ำสลัดมายองเนสรสละมุน ผักดอง มะเขือเทศฉ่ำๆ และ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้กปูถั่วชิกพี
• ซอสทาร์ทาร์

แพตตี้มังสวิรัตินี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของเค้กปูแบบอเมริกันดั้งเดิม แต่แทนที่จะใช้เนื้อปู ไส้ทำจากถั่วชิกพีบรรกระป๋อง เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่เครื่องปรุงรส Old Bay ซึ่งโดยทั่วไปจะใช้กับอาหารทะเลและ... อ่านเพิ่มเติม

ส่วนประกอบหลักในแซนด์วิชแสนอร่อยเหล่านี้คือไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปังกรอบ ควรใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกแบบไม่มีกระดูกและหนัง เพราะจะฉ่ำกว่าส่วนอก และแซนด์วิชจะอร่อยเป็นพิเศษ ไก่จะถูกหมักไว้หลายชั่วโมงในส่วนผสม— อ่านเพิ่มเติม

เมนูอาหารเอเชียรสเลิศและดีต่อสุขภาพจานนี้จะทำให้คุณหลงใหลในรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ถั่วฝักยาวผัดกับเนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน ผัดอย่างต่อเนื่อง ปรุงรสด้วยกระเทียม ผักดอง น้ำตาลเล็กน้อย และรสเผ็ดเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชรูเบนแบบอเมริกันเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างขนมปังดำ เนื้อสัตว์ กะหล่ำปลีดอง และชีสสวิสที่ละลาย สูตรนี้ใช้เนื้ออกไก่งวงหั่นบางแทนเนื้อวัวเค็มแบบดั้งเดิม โดยนำมาเรียงเป็นชั้นๆ... อ่านเพิ่มเติม

บะหมี่ตั้นตั้นของจีน คือบะหมี่ไข่ต้มที่แช่ในน้ำซุป ราดด้วยผักและเนื้อสัตว์ มีรสเผ็ดจัดจ้าน รสชาติเข้มข้น และถูกใจคนรักอาหารเอเชียทุกคน นอกจากนี้ยังทำง่ายและรวดเร็วอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

สูตรแตงกวาดอง (หรือแตงกวาเค็ม) ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำส้มสายชู ใช้เพียงผัก เกลือบริสุทธิ์ที่ไม่มีส่วนผสมของสารปรุงแต่งหรือไอโอดีน และใบองุ่น (หรือใบแบล็กเคอร์แรนท์ก็ได้) เพื่อให้แตงกวากรอบ ขั้นตอนการดองมีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

สลัดมันฝรั่งเยอรมันรสชาติเข้มข้น อัดแน่นไปด้วยรสชาติของเบคอนทอดและแตงกวาดองรสเปรี้ยว มันฝรั่งจะถูกต้มทั้งเปลือก (เปลือกมีสารอาหารรองที่เป็นประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะมันฝรั่งสด) แล้วนำไปคลุกเคล้ากับ... อ่านเพิ่มเติม

โปบอยส์เป็นแซนด์วิชฟาสต์ฟู้ดแบบดั้งเดิมจากรัฐหลุยเซียนาของสหรัฐอเมริกา คุณลักษณะเด่นคือขนมปังทรงยาว ซึ่งทำให้แซนด์วิชนี้อิ่มท้อง โปบอยส์บางครั้งอาจใส่เนื้อสัตว์ แต่ส่วนใหญ่ในแถบชายฝั่งนี้... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหารสชาติไอศกรีมแปลกใหม่ที่จะสร้างความประหลาดใจให้กับต่อมรับรสของคุณ หรือสร้างความประทับใจให้กับคนที่คุณรักด้วยความคิดสร้างสรรค์ของคุณ ลองทำตามสูตรนี้ดู ตอนแรกดูเหมือนว่าไอศกรีมเนื้อเนียนกับผักดองจะไม่เข้ากัน แต่... อ่านเพิ่มเติม

ลองลิ้มรสชีสเบอร์เกอร์ที่คุณชื่นชอบในรูปแบบเอ็มปานาดาดูสิ—ขนมอบรูปพระจันทร์เสี้ยวสไตล์สเปนที่สอดไส้ต่างๆ สำหรับไส้ ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเบอร์เกอร์แสนอร่อยในชามเดียวกัน ได้แก่ เนื้อวัวบดผัดสุก ชีส ผักดอง และซอสที่ทำจากมายองเนสผสมซอสมะเขือเทศ อ่านเพิ่มเติม

มาทำของว่างแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยแท่งบวบ ซึ่งอร่อยไม่แพ้เฟรนช์ฟรายส์หรือขนมปังกรอบเลย แท่งบวบเหล่านี้ทำจากเครื่องปรุงรสเคจันและแป้งข้าวโพด ซึ่งถือเป็นส่วนผสมสำคัญ อ่านเพิ่มเติม

เมนู "รูเบนดิปในชามขนมปัง" เป็นเมนูที่น่าสนใจมาก เป็นการดัดแปลงแซนด์วิชรูเบนแบบอเมริกัน ซึ่งตั้งชื่อตามรูเบน คูลาคอฟสกี เจ้าของร้านขายของชำผู้คิดค้นแซนด์วิชชนิดนี้ ส่วนประกอบหลักของแซนด์วิชรูเบนได้แก่ กะหล่ำปลีดอง เนื้อวัว และชีสสวิส อ่านเพิ่มเติม

ต่างจากเบอร์เกอร์ทั่วไปที่ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยเพียงอย่างเดียว เบอร์เกอร์ดัลลัสจะถูกเคลือบด้วยเครื่องปรุงรสก่อนนำไปทอด ทำให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ขณะทอด ให้ทาเนื้อเบอร์เกอร์ด้วยเครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม

กุ้งชุบแป้งทอดดูน่ารับประทานและสวยงามบนโต๊ะอาหารเสมอ เสิร์ฟพร้อมมายองเนสจิ้มกับผักดอง ซึ่งช่วยเสริมรสชาติของอาหารทะเลได้อย่างลงตัว หรือจะนำมาทำเป็นแซนด์วิชแสนอร่อยและอิ่มท้องโดยใช้มายองเนสเป็นไส้ก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

แตงกวาดองทำเองอร่อยกว่าแตงกวาดองที่ซื้อจากร้านมาก รสชาติจะอ่อนกว่าเพราะไม่ได้ใช้น้ำส้มสายชู แต่เป็นการหมักตามธรรมชาติภายใต้อิทธิพลของเกลือ แตงกวาดองเป็นผักที่ยอดเยี่ยม... อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิชเนื้อแกะ
• มายองเนสผสมพริกฮาริสซ่า
• แตงกวาปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย

ประวัติความเป็นมาของแซนด์วิชอาจเป็นหนึ่งในประวัติศาสตร์อาหารที่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายที่สุด ตามตำนานเล่าว่า เคานต์แห่งแซนด์วิชในศตวรรษที่ 18 เป็นนักพนันตัวยงและไม่ต้องการถูกรบกวนระหว่างการเล่นเกม ดังนั้นเขาจึงสั่งให้นำเนื้อมาเสิร์ฟให้เขาระหว่าง... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชฮูเซียร์เป็นอาหารหลักของรัฐอินเดียนา สหรัฐอเมริกา ซึ่งชาวรัฐเรียกตัวเองว่าฮูเซียร์ จุดเด่นของแซนด์วิชชนิดนี้คือเนื้อหมูชิ้นใหญ่ประกบอยู่ระหว่างขนมปังสองชิ้น พร้อมด้วยผักต่างๆ ด้วยน้ำหมักสูตรพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ฮอทดอกกับไส้กรอกกุ้งย่าง - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สเต็กหมูผ่าครึ่งสไตล์คิวบา:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับหมักแบบแห้ง:
• สำหรับผู้ตี:
• ส่วนผสมสำหรับเคลือบสัตว์ปีก:

ไก่ทอดกรอบราดซอสเผ็ดจากร้าน Hattie B's Hot Chicken บนถนนบรอดเวย์ในนครนิวยอร์ก อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำแซนด์วิชไก่ย่างคลับ ไก่ย่างวางบนขนมปังปิ้ง ทาด้วยมายonnaise โรยด้วยสมุนไพรสดและขึ้นฉ่าย โปะหน้าด้วยมันฝรั่งทอดกรอบ เบคอนทอด มะเขือเทศหั่นแผ่น และผักกาดหอม แซนด์วิช - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเบอร์เกอร์:
• สำหรับส่วนผสมเคลือบ:
• สำหรับเบอร์เกอร์:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ทำสลัดไข่เนื้อครีมโดยใช้ครีมเปรี้ยว ผักชีลาว และมัสตาร์ดโฮลเกรน จากนั้นวางเรียงเป็นชั้นๆ ด้วยข้าวโพดดอง น้ำสลัด ชีสพริกหวาน และอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ