แพนเค้กมอนเตคริสโตร้อนๆ ราดหน้าด้วยไก่งวง แฮม และชีส

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - แพนเค้กมอนเตคริสโตร้อนๆ กับไก่งวง แฮม และชีส

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 470, ไขมันทั้งหมด 23 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 29 จี., คาร์โบไฮเดรต 40 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

แพนเค้กมอนเตคริสโตร้อนๆ หน้าไก่งวง แฮม และชีส - สูตรละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แยมราสเบอร์รี่ไร้เมล็ด 1/4 ถ้วย
มัสตาร์ดดิฌง 1/4 ถ้วย
เนย 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
4 แพนเค้กสำเร็จรูป เส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม.
แฮมแบล็กฟอเรสต์หั่นบาง 8 ชิ้น (ประมาณ 150 กรัม)
เนื้อไก่งวงหั่นบาง 8 ชิ้น (ประมาณ 225 กรัม)
ชีสมุนสเตอร์หั่นบาง 8 ชิ้น (ประมาณ 110 กรัม)
ผักรวม 150 กรัม
ผักกาดฟริเซ่หัวเล็ก 1 หัว ฉีกเป็นชิ้นๆ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แฮมรมควันแห้ง, ไก่งวง, ชีสมุนสเตอร์, สลัดผักรวม, สลัดฟริเซ่, แยมราสเบอร์รี่, มัสตาร์ดดิฌง, แพนเค้ก

ปรุงอาหารตามสูตร:

นำแยมใส่ภาชนะที่เหมาะสมแล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 20-30 วินาทีเพื่อให้แยมเหลวขึ้น จากนั้นคนให้เข้ากับมัสตาร์ด
เริ่มทอดแพนเค้กพร้อมท็อปปิ้งได้เลยในกระทะไม่ติดขนาดใหญ่ ใส่น้ำมันเนย 1/2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) แล้วตั้งไฟกลาง ใส่เครป 1 แผ่น วางแฮม ไก่งวง และชีสอย่างละ 2 ชิ้นลงบนเครปครึ่งหนึ่ง ทอดประมาณ 1-2 นาที จนเครปด้านล่างเป็นสีน้ำตาลอ่อนและชีสเริ่มละลาย

ใช้ตะหลิวพับเครปครึ่งหนึ่งให้ปิดไส้ แล้วพับครึ่งอีกครั้งให้เป็นรูปสามเหลี่ยม พลิกด้านแล้วนำไปทอดประมาณ 30 วินาที จนด้านล่างเป็นสีเหลืองทอง นำไปใส่จาน ทำซ้ำกับเครปที่เหลืออีก 3 แผ่น