แซนด์วิช Monte Cristo ใส่ไก่งวงและแครนเบอร์รี่

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - แซนด์วิชไก่งวงแครนเบอร์รี่สไตล์มอนเตคริสโต

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: แซนด์วิช 4 ชิ้น

หากคุณกำลังมองหาอะไรที่รสชาติหวานและเค็มลงตัว ลองแซนด์วิชเหล่านี้ดูสิ รสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายทำให้แซนด์วิชเหล่านี้โดดเด่นกว่าใคร แม้ว่าส่วนผสมหวาน เค็ม และเผ็ดอาจดูไม่เข้ากัน แต่แซนด์วิชเหล่านี้อร่อยอย่างเหลือเชื่อ หากต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนซอสแครนเบอร์รี่เป็นแยมราสเบอร์รี่ได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ขนมปังหวานแผ่นหนา 8 ชิ้น หรือ ชาลาห์
ชีสฮาวาร์ติ 250 กรัม หั่นเป็นชิ้น
แฮมสไลด์ 450 กรัม
450 กรัม อกไก่งวงหั่นเป็นชิ้น
เบคอนรมควันไม้แอปเปิ้ล 8 ชิ้น เลาะไขมันออกแล้ว
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง ตีให้เข้ากัน
ครีมอุ่น 1/4 ถ้วยตวง ไขมัน 12.5%
ลูกจันทน์เทศขูดหรือบด 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำบดหยาบ 1/2 ช้อนชา
เนย 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
มัสตาร์ด 1/2 ถ้วย
1/2 ถ้วย ซอสแครนเบอร์รีพร้อมผลแครนเบอร์รีทั้งลูก
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1.5 ถ้วย (สีเหลืองอำพันปานกลางถึงเข้ม)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เบคอนรมควัน, ชาลาห์, ซอสแครนเบอร์รี่, ชีสฮาวาร์ตี, แฮม, ไก่งวง, ไข่, ครีม, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, ลูกจันทน์เทศ, มัสตาร์ด

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาปิ้งย่างด้วยไฟปานกลาง ทอดเบคอนแล้ววางบนกระดาษซับน้ำมันประมาณ 5 นาที เทน้ำมันส่วนเกินออกจากกระทะ ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลางอีกครั้ง อบแซนด์วิชทีละ 2 ชุด
ตีไข่กับครีม ลูกจันทน์เทศ และพริกไทยให้เข้ากัน ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) ลงในกระทะ รอจนเนยละลาย จุ่มขนมปัง 4 แผ่นลงในส่วนผสมของเหลว แล้ววางลงในกระทะ พลิกด้านเมื่อขนมปังเริ่มเหลืองกรอบ ประมาณ 2-3 นาที

ทาขนมปังปิ้งสองแผ่นด้วยมัสตาร์ด ทาซอสแครนเบอร์รี่ลงบนขนมปังอีกสองแผ่นที่เหลือ แล้ววางชีสหนึ่งแผ่นและเบคอนหนึ่งแผ่นลงไป วางแฮมลงบนขนมปังที่ทามัสตาร์ดไว้แล้ว จากนั้นวางไก่งวงลงไป ใช้ตะหลิวประกบแซนด์วิชทั้งสองชิ้นเข้าด้วยกัน พลิกกลับด้านแล้วกดเบาๆ ให้ติดกัน ทำซ้ำเพื่อทำแซนด์วิชอีกสองชิ้น จากนั้นหั่นแต่ละชิ้นเป็นแนวทแยง
นำน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที ใช้ภาชนะที่เหมาะสม ราดน้ำเชื่อมลงบนแซนด์วิชที่โต๊ะอาหาร

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารจานด่วน / แซนด์วิช / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / อาหารตุรกี / เมนูอกไก่งวง / ราเชล เรย์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน